ALWAYS LOVE&SMILE

2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

義父母とホーチミンへ♪

2016-08-06 | お出かけinマレーシア

  こんにちは(^^)/


  ちょうど一ヶ月前のこと。 (今回は早いぞww)

  義父母とホーチミンへ。

  ホーチミン行きは、二年前に来馬されたときからの約束。
  あの時は「二年後、まだマレーシアにいたら…」ということだったけれど、
  見事に、いましたね~(笑)

  ホーチミンの空港で待ち合わせしようと思ったのだけれど、  
  KLIA乗継の方が何かと都合が良かったようでして。。
  遠回りになってしまう気もしたけれど、
  ま、KLIAから一緒に行ける方が安心ではあるのでね(*^-^*)

  日本からの飛行機が少し遅れていて、ちょっとハラハラしたけれど、無事合流♪
 
  同じ飛行機でホーチミンへ!!
  
  日本からの乗継だったので、ホーチミンへ到着したのは夜。
   
  ホテル近くの、SH Garden で晩ご飯。

  さすが、ぐりさん!
  二年前に行った、美味しかったお店のこと、覚えてますよ~

  ここのお店は、メニューに日本語表記もしてあり写真もあるので、とても選びやすいですよ



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  ・Vietnamese Rolls
  ベトナム料理といえば、春巻き! 三種盛りっ。
  


  
  ベトナム料理には、ベトナムのビールが良く合う


  
  ・Fine Tofu Style
   日本の厚揚げ豆腐とよく似てる。

  ・Salad with Fresh water clam
   シジミ入りの惣菜という感じです ←全く説明になってない(;´Д`)
  

  
  ・Fried Sea Prawn with Chilli Salt 

   言うまでもなく、海老です。チリソルトは全然辛くなかったな。。


  
  ・White butter fish

   料理に合わせて様々なタレが付いてくるので、色々試してみるのも楽しい食べ方です( *´艸`)



  
   盛り付けのお花が可愛いわ。蓮の花かな~。



  
  ・Grilled Pork Chop

   飛行機乗継ぎの長旅でお疲れの、肉食男子(義父)へ。  

   と言いつつ、私もちゃっかり食べてましたけど(*´▽`*)



  
  ・Vietnamese Fried Rice
   ベトナム風炒飯

   マレーシアの炒飯はチリバディが入っていて辛いことが多いので、優しいで美味しい。



  
  ワインもいただいて

  義母は、Sanpidus juice と、Apricot juice。 




   


  三泊四日のホーチミン旅行記、美味しい話からスタートです~(*´▽`*)

  間を開けないように更新せねばっ!!

  



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インドネシアの古都、ジョグジャカルタへ3日目♪

2016-02-21 | お出かけinマレーシア

  こんにちは(^^)/

  何に時間を取られているのやら、なかなかPCタイムがなかったな(;´Д`)

  随分空いてしまったけれど、ジョグジャカルタ滞在3日目のお話しです。

  良かったら覘いてみてね。



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  3日目はフリータイム。

  飛行機の時間まで余裕があったので、タクシーで水の離宮へ。


  タマンサリ(水の離宮)とは、

  華やかな宮廷生活が偲ばれる水の宮殿

  18世紀後半に王宮の近隣に建てられた美しい離宮「タマン サリ」。
  かつて王妃や王宮に仕えた女官たちがここで水浴びをし、それを王様が眺めていたということから、
  「水の離宮」と呼ばれています。
  宮中には今も水浴場となっていた豪華なプール、王様が寛いだ見晴台、
  瞑想に利用した地下水路などが残されています。


  上記、こちらのサイトより引用しました。


  

  石の白と、木々の緑と、青空が気持ちいい日だったね。



  

  階段を下りて行くと・・。



  

  大きなプールが。。。

  でも、あれ?

  水が入ってないね(;・∀・)

  お兄さん、思いっきり掃除中だったね(;´Д`)




  

  大きなプールが二つあり、選ばれし美女たちが水浴びをし

  上の小窓から、スルタン(王様)が眺めていたんだとか。

  

  

  世界遺産ではないみたいだけど、きれいに保存されてるよね。



  

  上から見た景色。

  結構な広さがあると思われますね。




  近くに瞑想に利用した地下水路があるというので探してみることに。


  
 
  住宅地らしい場所。誰かの家の庭ではないか?思われる分を抜けて


  

  たどり着いた入り口らしき場所。


  

  明かり取り窓から自然の光が差し込み


  

  中央部分は吹き抜けなっていて、確かに二階建てになってました。


  

  こちらの入り口の方がキレイ、だったのかも。。。



  まだ時間があったので、メインストリートだという「マリオボロ通り」へ行ってみることに。

  タマンサリ前から、自転車タクシーに乗ってみました。


  

  前から同じのが来ました。

  日本の人力車に形は似てるかな?

  後ろに自転車が付いていて、おじさんがこいでくれます。

  が、少しでも坂道になると、降りて押してたので、おっそい(笑)



  

  後ろから馬車が来た!!と思って撮ってみたけれど、

  予想以上に早くてベストショットを逃した( ;∀;)

  ちらりと馬が写ってるの、見えるかしら?(;´∀`)

  
  馬の方が、早いっていうね^^


  マリオボロ通りとは、

  メインストリート「マリオボロ通り」の夜に集まる屋台レストランは市街最大の見所

  市街の北部にある中央駅から南に真っ直ぐ伸びる通りがジョグジャのメインストリート、
  「マリオボロ通り」。
  道沿いには、ホテル、レストラン、銀行、スーパーマーケット、有名なバティック専門店、
  ブティック、観光案内所などが建ち並び、いつでも多くの人で賑わっています。
  夜になると屋台が集まり、さながらレストラン街になるこの通りは、
  ジョグジャ最大の見所といえるでしょう。


  街並みの写真を撮ってくるのを忘れたので、こちらのサイトを参考にしてください。


 
  お昼ご飯は、ショッピングモール内のフードコートでww

  

  あんかけ焼きそば的な(笑)

 
  
  この後は、流しのタクシーでホテルに戻り、空港へ。そしてマレーシアへ戻りました。




  あ、そうそう。

  肝心な?食事の写真を忘れていたよ~( *´艸`)

  朝食はプールサイドでブッフェスタイル。

  

  初日は、何だろう?と横目で見て通り過ぎていたんだけど、

  旅行先でしか飲めないものは、いただかないと。ということでチャレンジ。

  濃厚で、身体には良さそうな味でした(^_^;)



  

  その場で作ってくれるヌードルが一番美味しかったな♪



  蒸されたバナナがあったので食べてみました。  

  

  奥が生のバナナ。
  手前が蒸したバナナ。


  

  皮を剥いた状態。

  生のバナナは甘くて美味しい。

  蒸したバナナは、甘みが増して、食感はモッチリというか、ぽってりというか。

  インドネシアのデザートの一つになるみたいです。  



  

  サッパリスープのヌードルが、私は好きです♪



  長くなりました~_(._.)_


  最後まで読んでくれてありがとう!


  さて、そろそろ、晩ご飯日記に戻らないとね(;´∀`)
  


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インドネシア~ジョグジャカルタの世界遺産 プランバナン寺院

2016-02-11 | お出かけinマレーシア

  こんにちは(^^)/

  ジョグジャカルタ滞在2日目。

  ガイド付き世界遺産巡りの後半は、プランバナン寺院群と、コピルアックへ。


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  プランバナン寺院群(世界遺産)とは、

  天に向かってそそり建つヒンドゥー教美術文化の象徴

  のどかな田園風景の中、約5km四方にわたっていくつもの遺跡が点在する
  巨大な世界遺産「プランナバン寺院群」は、9世紀頃にマタラム王朝によって建てられた
  壮麗なヒンドゥー教寺院です。
  遺跡群の中心部”ロロ・ジョグラン寺院”の中にはシヴァ神、妃の女神ドゥルーガ、
  息子ガネーシャなどが収められ、回廊にはインド二大叙情詩「ラーマヤナ」と
  「マハーバーラタ」の物語が彫られたレリーフを見ることができます。
  天を突き刺すようにそびえ建ついくつもの寺院は、ヒンドゥー教美術文化の象徴ともいわれ、
  繊細で華麗なその姿はまさに感動ものです。


  上記、こちらのサイトより引用しました。


  

  正面の、一見「木」に見えるようなのが、プランバナン寺院の一つ。


  

  2006年に起きた大きな地震により、一部が倒壊してしまったそうです。


  

  復活させるには、100年以上かかるんだとか。


  

  棟の高さは47mもあるというので、それは大変な作業になりそうですよね。


  

  写真右下の部分には、上部から落下したものがそのまま置いてありました。

  一つ一つが、かなりの重さがありそう…。



  

  

  

  9世紀頃建てられたということですが、当時はどのような技術だったのでしょう。



  

  シヴァ神の息子、ガネーシャ。。。



  

  インドネシアは地震のある国だけど、建造物が残っているんですよね。

  日本は、木造が多いから、こういう景色は目新しく感じます。

  言葉にならない思いが、湧き上がってきます。




  

  インドネシア最大のヒンドゥー教寺院の複合体



  

  スマホのパノラマ機能で撮影してみたけれど、こうして載せると壮大感が激減...( ;∀;)





  

  プランバナン寺院へ行く前に、Kopi Luwakのお店へ。


   
  
  ジャコウネコのコーヒーと言った方が、わかりやすいかな?


  

  ジャコウネコが排出したままの状態ですが(;・∀・)
  まったく臭いにおいはしないんですよ。


  
 
  きれいに洗うと、こうなって。


  

  手作業で皮を剥いています。


  高い理由がわかりますね。(;´∀`)



  
  
  初めて、いただきました。

  癖がなくて飲みやすい。

  でも、コーヒーの酸味や苦みが好きな人には、もの足りなく感じるのかな?



  日本で買うよりマレーシアの方が安いとは思うけれど。

  現地ではさらにお手頃価格だったので、購入出来ましたヽ(^o^)丿 




  銀製品のお店にも立ち寄り。

  フットマッサージも受け。

  ホテルに戻ったのは、陽が落ちてから。



  タクシーで街まで繰り出す元気は残ってなかったので、

  ガイドさんが、ホテルの隣に良い店があるよ、と教えてくれて助かったぁ(*^-^*)


  

  

  

  いくつかの小さな照明と、ろうそくの灯りだけの良い雰囲気♪



  

  ビンタンビールの変わったのがあるから飲んでみよう!と頼んでみたが…。


  レモン入りの、アルコール分低めなだけでした( ;∀;)



  

  オニオングラタンスープが美味しかったな。


  

  ラムも。


  

  海老のアヒージョも♪




  ワインが飲みたかったんだけど、何らかの理由でなかった気がするような…。


  グラスワインぐらい飲んだような…。  覚えているうちに更新しましょう!(;´Д`)




  そしてホテルに戻って、ラウンジで飲みなおし( *´艸`)






  3日目に続きます~。

  

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インドネシア~ジョグジャカルタの世界遺産 ボロブドゥール遺跡

2016-02-10 | お出かけinマレーシア

  こんにちは(^^)/

  ジョグジャカルタ滞在2日目は、ガイド付きで世界遺産巡りへ。

  まずはボロブドゥール遺跡から。


   。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。


  ボロブドゥール遺跡(世界遺産)とは、
  
  千年の眠りから目覚めた世界最大級の仏教遺跡

  19世紀初め、イギリス人福総監ラッフルズによって発見されるまで、
  ジャワの密林に千年以上も埋もれていたという「ボロブドゥール寺院」は、
  8世紀に栄えたシャイレンドラ王朝によって建てられた世界最大級の仏教遺跡です。
  総面積1.5万?uにも及ぶこの壮大な石造りの建造物は、
  仏教的宇宙感を立体の曼荼羅によって表したもので、
  9層に積み上げられたものの最下層が欲望界。
  上にいくにつれ色界、無色界、そして最上層は天上界を意味しています。
  各層の回廊の壁には大乗仏教の教えに基づく釈迦誕生図などの物語がレリ-フで描かれており、
  これらを見ながら天上界に上っていくと、悟りの道が開けるとされています。
  高度な芸術文化に彩られた世界遺産「ボロブドゥール寺院」。
  その詳細は今だ謎に包まれたままですが、
  神秘的で雄大な姿は、訪れる者の魂を洗い清めてくれるに違いありません。


  上記、こちらのサイトより引用しました。


  
  
  世界遺産の証の前で。

  観光客は皆、このように腰に布を巻き付けて入場していました。


  

  階段を上がっていくと…


  
  
  スクエア型の遺跡に到着。


  

  スクエア型かどうか、これではわからないよね(;´∀`)



  

  上から見ると、こうなってるそうです。



  

  

  これらのレリーフには、それぞれ物語があるそうです。

  
  大きさの違う石に彫ったものが、積み重ねられています。

  発見された当時はバラバラだったため、組み合わせするのが大変だったとか。

  ところどころ石の質が違っていたり、絵柄が繋がっていないところは、

  発見された初期は遺跡と知らず、「お、良い石があるぞ!」と家を建てるのに持って帰ってしまったとか?

  ガイドが説明してくれました(笑)


  

  さらに上がっていくと、


  

  

  さらに細かいレリーフが。


  ガイドの言うように、バラバラの状態で見つかった石を重ねたのだとしたら、

  これだけの絵合わせをするのはかなりの労力だったと思いますよね。。



  
  
  頂上からの景色。


  
  
  多数のストゥーバと呼ばれるものがあり、中には仏像が納められています。

  ↓

  



  ボロブドゥール遺跡を去り、移動中に立ち寄ってくれたこちら。

  

  こちらも世界遺産の一つ、らしい。。。



  昼食は、インドネシア料理。

  

  

  ビュッフェスタイルのレストランだったので、少しずつ色々と。

  マレーシア料理に似ているような、少し違うような…。



  食後はバティック工場見学へ。

  マレーシアにもバティックはありますが、デザインや色遣いが少し違う気がしました。

  

  特殊な道具を使い、ロウで手書きしているところ。

  一度体験で描いたことがありますが、同じ太さで描くのはかなりの職人技です。


  
  
  こちらは、型を使って絵柄を描いているもの。


  

  たくさんの絵柄がありました。


  
  この大きさの型を使って、均一に描いていくのも職人技ですよね。


  

  これは色づけしているところ。


  工程の途中で、「洗う」というのがあるようで、

  

  撮影慣れしてます^^


  

  インドネシアの地図が描かれていたり。


  

  日本の着物にも使用されているんだとか。知らなかったなぁ~(;・∀・)





  続いて、プランバナン寺院へ。




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インドネシアの古都、ジョグジャカルタへ♪1日目

2016-02-10 | お出かけinマレーシア

  こんにちは(^^)/

  すっかり放置ブログにないそうな雲行きになっていますが、
  そんなつもりはありませ~ん(;´∀`)

  写真が溜まり過ぎてしまって、どうしましょ~状態なだけです(;´Д`)  

  チャイニーズニューイヤーのプチ旅行で充電してこれたので、
  ブログの更新も追いつけるように頑張りまっせ!!


  すっかりUPするのを忘れていた、昨年8月の旅行ネタから~~~(;´∀`)


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  8月末に三連休があったので、インドネシアのジョグジャカルタへ行ってきました。

  ジョグジャカルタは、インドネシアのジャワ島の東部に位置する古都。

  日本でいえば京都のような場所で、歴史や文化が溢れている、とのこと。


  世界遺産日帰りツアーは2日目だったので、その話は次回に。


  ジョグジャカルタへは、マレーシアから飛行機で2時間半。


  昼過ぎに、ホテル ⇒ Hyatt Regency Yogjakarta へ到着。

  
  
  
  ウエルカムドリンクと、生花のレイをいただきましたよ♪

  
  

  プールサイドのレストランで。


  

  インドネシアのビールと♪


  
  
  インドネシア料理。

  って、ぶれているんだか、光の加減なんだか、わかりにくいね(;´Д`)


  
  
 
  メッチャいい天気~

  この頃、マレーシアではヘイズによる悪天候続きだったので、気持ち良かったね。



  

  陽射しは強かったけれど、プールでノンビリ。

  滑り台が結構楽しくて、2回も滑っちゃった(笑)



  晩ご飯は、タクシーで街まで繰り出して、ViaVia へ。

  
  

  
  
  インドネシアのビールと♪


  

  


  うんとね。。。

  サラダと、キーマカレー、だったかなぁ~(;´∀`)

 
  
  ホテルに戻ってからは、ラウンジでもう一杯



  
  2日目は、世界遺産巡りの日帰りツアー。

  ボロブドゥール遺跡群と、ブランバナン寺院へ。


 


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