パルミジャーノ・レッジャーノたっぷりの日♪

こんにちは(^^)/

 

イタリア土産のパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使ってみよう！

というわけで、普段は和食がちなところを頑張ってみました(*^^)v

 

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＊カブと蓮根のチーズパン粉焼き

 

 

＊キノコのアーリオ・オーリオ

　パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて＾＾

 

 

＊鯖のソテー　トマトソースで

 

 

20191008

 

　　
　　レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)

 

[20190126]

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9月の晩ご飯の記録

こんにちは(^^)/

 

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20190901

 

20190904

 

20190905

 

20190907

 

20190908

 

20190910

 

20190911

＊ピーマンの肉詰め

＊野菜厚揚げと大根の煮物

＊水菜、ごぼう、人参の胡麻和え

＊浸し豆

 

20190914　Y島君をお招きして

＊タン塩ニンニク

＊焼きさんま

＊刺身

＊厚揚げ

＊水菜、茗荷、切り昆布、ジャコ、トマトのサラダ

＊枝豆

＊かぼちゃの煮物

＊ご飯と、アオサの味噌汁

 

20190917

＊鶏かた肉のトマトソースかけ

＊揚げだし豆腐と椎茸

＊かぼちゃの煮物

＊ごぼうと豆のサラダ

＊きゅうりの浅漬け

 

20190924

 

20190925

 

20190926

 

220190927

＊豚肉と茄子の炒め物

＊焼き厚揚げ　おくらおかかのせ

＊玉こんにゃくの炒り煮

＊キビナゴのサッパリ漬け

 

20190929

＊白身魚のフライ

＊塩バターかぼちゃ

＊サラダ

＊枝豆

＊冷奴

 

20190930

＊鶏むね肉のコンフィ

＊他ｗｗ
　



　　
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[20200126]


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８月の晩ご飯の記録

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20190806

＊お刺身２種

＊冷奴

＊ごぼうの梅サラダ

＊枝豆

 

＊水ナス

　大阪にいるから食べられる季節野菜。

　この夏はよく食べてました～(*´▽｀*)

 

 

20190818

 

 

20190819

＊揚げ鶏の甘酢あん

＊小松菜と油揚げの煮びたし

＊もやしとゴーヤのおかかポン酢

＊トマトのチーズ和え

＊玉こんにゃくの炒り煮

 

 

20190822

＊鶏むね肉のソテー　レモンソース

＊蕨の煮物

＊人参の明太子炒め

＊梅しそで冷奴

＊もずくと赤オクラ

 

 

20190824

会社の後輩をお招きしての晩ご飯。

実は、学生の頃に向かいのコンドミニアムに住んでいたという偶然。

もちろん、当時はお互い知る由もなく・・。

 

 

20190825

＊ブリの照り焼き

＊タコのから揚げ

＊霧昆布とゴーヤは三杯酢で

＊焼き椎茸

＊ほうれん草の胡麻和え

 

 

20190826

＊ゴーヤチャンプルー

＊切り干し大根の酢のもの

＊焼きナス

 

＊かぼちゃのホットサラダ

 

 

20190830

 

 

 

 

以下、一人晩ご飯

20190802

 

20190803

 

20190804

 

20190805

 

20190807

 

20190808

 

20190809

 

20190820

20190821

　　
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[20200131]

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７月晩ご飯の記録

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20190701

＊塩鶏　柚子胡椒で

＊小松菜と揚げの煮びたし

＊切り干し大根のごま酢和え

＊鶏肝（市販品）

＊豆腐とトマトのジャコサラダ

 

 

 

20190703

＊鶏かた肉のトマト南蛮

＊キャベツのツナ和え

 

＊ごぼうと水菜　梅肉胡麻ドレッシング和え

 

＊茶巾豆腐の茗荷あん

 

 

20190706

＊カポナータ風サラダチキンのマリネ

＊水菜とトマトのサラダ

＊かぼちゃの煮物

＊オクラと梅のサッパリ煮

＊冷奴

 

茄子、玉ねぎ、オリーブを入れて。

 

 

20190709

＊じゃこ天

＊鯖の塩焼き

＊サラダチキンでサラダ

＊水茄子　おかか醤油で

＊タコとわかめの酢のもの

＊冷奴　食べるオリーブオイルで

 

 

 

 

20190711

＊ベーコンとソーセージ

＊水菜とアルファルファのサラダ

＊水茄子

＊油揚げ焼いたの

＊枝豆

＊丸ごとピーマンのオイル蒸し

 

 

 

 

20190715

 

 

 

 

20190717

＊炙りこんにゃくのたたき風

＊冷奴　オクラの胡麻和えのせ

＊鹿児島のさつま揚げ

＊水菜とジンジャートマト

 

鹿児島土産のさつま揚げ　美味し( *´艸｀)

 

 

20190719

＊鶏手羽とズッキーニのトマト煮

＊大根と大葉のサラダ

＊キャベツのアンチョビ炒め

＊新ごぼうのバルサミコ炒め

＊冷奴

 

 

 

 

以下、一人晩ご飯

 

20190705

 

20190708

 

20190710

 

20190722

 

20190723

 

20190724

 

20190725

　

20190728




　　
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[20200201]


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６月晩ご飯の記録

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20190601

＊かつおのたたきサラダ

＊おきうと

＊海ぶどう

＊切り昆布としらす

＊冷奴

 

20190603

＊鯖の味噌煮　生七味

＊生野菜サラダ

＊おきうと

＊冷奴

＊ブロッコリーの茎でお惣菜作ってみた

 

20190610

＊鶏かた肉のガーリック焼き

＊そらまめぺペロン

＊焼き茄子

＊水菜と蕪のサラダ

＊冷奴　じゃこオイルで

＊きゅうりの浅漬け

 

 

 

20190611

＊ブリの照り焼き

＊水菜のサラダ

＊豆腐のミニトマト和え

＊蕪のナムル

＊茹でそら豆

 

 

 

20190612

＊鶏むね肉のソテー　バルサオニオン乗せ

＊ノンマヨポテトサラダ

＊ほうれん草と人参の胡麻和え

＊冷奴

＊大根の漬物

＊光樹とまと♡

 

20190615

 

 

 

20190620

＊豚こん炒め

＊焼きパプリカのマリネ

＊冷奴

＊食べるオリーブオイルでサラダ

＊鯵の開き

＊ブロッコリーの茎をザーサイ風に作ってみた。

 

20190621

＊鶏かた肉のガーリック焼き

＊甘長唐辛子焼き

＊山芋とオクラ

＊蕪の中華あんかけ

＊豆腐屋さんのザル豆腐

 

20190623

 

20190630

 

 

　

 

以下、一人晩ご飯

 

20190604

 

20190614

 

20190617

 

20190618




　　
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[20200201]


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