一週間前に市内の青果店で購入しておいた渋柿。きょうは時間があったので干し柿作りの作業をする。
また、様子を見て第二弾の干し柿を作るかも…。
青果店で購入した渋柿は40個。色を見ると、ちょっと未成熟?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/96/c3dd9faeb60c7949fe988d345b221333.jpg)
汚れを拭き取りヘタを切りそろえる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/17/c5e602b939358ad7ff1f508aae7d4cce.jpg)
皮をむいてビニール紐をつけ、熱湯で滅菌消毒をしてから…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/4d/fd25c96a1919bd5c6e595f4f898aa6e4.jpg)
ベランダの物干し場に吊るす。 美味しく食べられるのは約2週間後かな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/33/793488d53a1eab8525d999fe88337caf.jpg)
本日も訪問していただき、ありがとうございました。
また、様子を見て第二弾の干し柿を作るかも…。
青果店で購入した渋柿は40個。色を見ると、ちょっと未成熟?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/96/c3dd9faeb60c7949fe988d345b221333.jpg)
汚れを拭き取りヘタを切りそろえる。
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皮をむいてビニール紐をつけ、熱湯で滅菌消毒をしてから…。
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ベランダの物干し場に吊るす。 美味しく食べられるのは約2週間後かな?
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本日も訪問していただき、ありがとうございました。