ポトフ byタサン志麻さん

美味しくできました。

スペアリブはホロっと崩れるほど柔らかく

人参はびっくりするほど甘いです。

 

 

タサン志麻さんのYouTubeを見て作りました。

 

今まで信じてやってきたごりちゃんの作り方と違います。

細かな注意点を説明してくれています。

人参、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツは大きなまま煮ます。

ソーセージは煮込みすぎないように最後に入れます。

 

タサン志麻さんのYouTubeはこちらです。

 

コメントでブイヨンについて質問したら、2時間ほどして返信をもらいました。

志麻さんって良い人だね。