今日はそば打ち修行の日

新しい村にやって来ました。
今日はそば打ち修行の日です。

既に皆さんそばを打ち始めております。

今日は水廻しがよく出来たような気がする。

丸伸しもいい感じになりました。

そば切りがちょっと雑になってしまいました。
でも、個人的には満足のそば打ちでした。

お楽しみは吉田名人のそば。

さっそく茹でて貰って。

いただきます！
相変わらず丁寧な水廻しのそばです。
美味しくいただきました。

ごちそうさんでした！

がんばろう全世界！
がんばろう東日本！
がんばろう熊本！
がんばろう西日本！

一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか？

どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
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