割り箸を国産にできないものか

日本で一年で使用される割り箸は200億膳とされる。そのうち97%は支那産で国産の割り箸はわずかだ。もちろん値段がその理由で支那産は1膳1円だが、国産は1膳3～5円ほどもするのである。これでは太刀打ちできない。国産の割り箸は間伐材や端材、残材などを使うから環境に良いのである。その割り箸の売上から森林の整備費用と林業に携わる人達の給与を出せないものかと考えていた。試算しようにも前提さえわからないので試算しようもなかったが。 . . . 本文を読む