色々なパターン－ HbA1ｃ・血糖値を下げる『糖質制限食』

糖質制限の種類を纏めてみた。関連書籍を読み込み、自分が納得する方法を見つけるのがベスト。ちなみに私は江部Ｄｒ．の『スーパ糖質制限食』を行っている。

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<糖質制限食の様々な定義>

１．Bernstein(バーンスタイン)医師の糖質制限食の定義
　朝食６ｇ，昼食１２ｇ，夕食１２，計1日３０gを提唱
　Bernstein医師は『糖質制限食の生みの親』と言われている。

２．江部Dr.の定義
（１）スーパ糖質制限食
　　３食とも主食を抜く。
　　朝食１２～１５ｇ，昼食１８～２３ｇ，１８～２３ｇ，
　　計1日４８g～６０ｇを提唱
（２）スタンダード糖質制限食
　　朝と夕食は主食を抜く
（３）プチ糖質制限食
　　夕食だけ主食を抜く

３．釜池Dr.の定義
　１日夕食のみ１食。糖質は５ｇ以下
（釜池Dr.は、５ｇ以下を糖質ＺＥＲＯと呼んでいる。）

４．山田Dr.の定義
　１食４０ｇを目処に一日１２０ｇ以下を目標とする緩やかな糖質制限食
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◆医学的には素人です。糖質制限に関わる注意事項などは以下の書き込みを参考にしてください。
■『始める前に気をつけること』
　　http://blog.goo.ne.jp/ms926/e/2c2dcd07666850d30814824754566492
◆【糖質制限食とは】＆【糖質制限食を実践される時のご注意】（江部Dr.のブログ）
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2191.html