１０年目に突入 － HbA1c・血糖値を下げる『糖質制限食』

コロナ禍で自粛生活を強いられ何故かあっという間に月日が流れていく。

糖質制限を始めてからこのGW明けで丸９年が過ぎた。いよいよ１０年目に突入。

TV番組やCMでは当り前のように『低糖質』『糖質カット』『ロカボ』『糖質制限』などの言葉が流れるようになった。１０年前と比べると雲泥の差。
マスコミや異を唱えていた医療ジャーナリストの変節も滑稽だ。

一方で低糖質食品の充実と美味しさの変化、低価格化が進んでいる。

自粛生活を利用していろいろと試してみた。

パン、そば、パスタなどもこれが低糖質？と驚くほど美味しくなっている。

一番のお勧めは


なんと糖質は15.3ｇ。

その美味しさに思わず笑ってしまう。

これらの低糖質食品を食べていると本当に糖質制限しているのか解らなくなってくる。
一食で糖質３０ｇ前後は摂取してる感じだが。

摂りすぎると翌日オ〇ラが確実に臭くなるのが面白い。

目標は一食２０ｇ以下、１日で６０ｇ以下。

体調に特に変化はない。
体重は55.5ｋg前後で変わらず。体重の変化はここ数年１ｋg以内に収まっている。

とにかく低糖質生活は面白い。