芋焼酎のつぶやき、バラとの戯れ & HbA1c・血糖値を下げる新しい糖尿病食事療法『糖質制限食』実践記録

A Days of Wine and Roses.酒とバラとイバラの日々。芋焼酎好きアラ還-バラ栽培と糖質制限に挑戦です

ウサギにニンジンやめた動物園 その理由は?

2023年01月13日 | 糖質制限食-血糖値、HbA1cの改善に!
面白い記事があったので全文引用。示唆に富む内容だ。
赤文字は筆者が強調。
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ウサギにニンジンやめた動物園 その理由は?
1/12(木) 7:45配信 中國新聞デジタル

おいでよ徳山ZOO~飼育日記 柴田智子さん

私は昨年、約10年ぶりにウサギの担当になりました。数カ月が経過したころ、ふんの状態が芳しくないウサギが増えてきたのが気になり始めました。当園では長年、人工飼料を主食に、ニンジンや青菜といった野菜や生の牧草などを与えてきましたが、給餌の見直しが必要なのではと考えました。

そこで、ニンジンなどの野菜を与えるのをやめました。イネ科の牧草を干したもの(以下、乾草と書きます)を中心に、人工飼料と青々とした新鮮な牧草を補助的に与えています。

乾草が中心では、栄養のバランスが大丈夫なのかと思われるでしょう。ところが、ウサギは発達した盲腸の中にいる腸内細菌の力を借りて、乾草から十分な栄養を取り出すことができるので大丈夫です。

 ニンジンは火を通すと甘くなります。甘くなるということは、糖質を含むということです。糖質を多く含む食品は、ウサギの腸内細菌のバランスを崩すとされるので、与え過ぎない方が良いのです。

 水分の多い葉物野菜も満腹になりやすく、食べてほしい乾草を食べる量が減ってしまいます。野菜を与えると喜ぶのですが、健康には代えられません。

乾草を食べることは、栄養以外にも良いことがたくさんあります。まず、一生伸び続ける歯が削れて、正常な長さに保つことができます。人工飼料を食べる時は顎を縦に動かすのに対して、乾草を食べる時は顎を横に擦り動かす本来の動きができるので、歯のトラブルが発生しにくくなります。

 また、乾草は繊維質が多いので、胃腸の動きを活発にしてくれます。ウサギは、のみ込んでしまった自分の毛が腸内にとどまることがあるのですが、胃腸の動きが良いと、毛もふんと一緒に排出されやすくなります。

 医食同源と言ってもよいのではないでしょうか。給餌内容を変更した後、ほとんどのウサギはふんの状態が良くなりました。
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うさぎといえばニンジンだが・・。

2023.1.15 追記
夏井先生のサイトでも紹介されていた。以下夏井先生のコメント。
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草食動物は消化管の一部が肥大してそこに常在菌が生息し、彼らの助けを借りて食物中のセルロースなどの植物体を消化吸収しています。だから、ニンジンのような糖質の多い食物だけ与えると、常在菌叢が乱れて体調不良の原因になります。ちなみに私は、糖質の多いものをうっかり食べると、その翌朝、きっちりと下痢をします。ニンジンを与えられたウサギみたいなものです。
 また、草食動物は肥大した消化管の部位によって「胃肥大型」と「結腸肥大型」に分かれ、ウシ科の動物は前者、それ以外のウマやウサギは後者です。
 胃肥大型では胃内の常在菌の死骸に含まれる蛋白質を小腸で吸収できるため、草だけで生きていけます。一方、結腸肥大型では蛋白質を吸収できないため、ウマ科のように豆類などを食べる必要があるし、ウサギではウンチを食べてそこに含まれる蛋白質を吸収する「食糞」が必須となります。
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やけど・けがといえば「門前仲町」



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