たかが「どらやき」されど「どらやき」

関西での記事の締めくくり・・・おまけにもう１つ。
大阪在住の頃、２年住み、そして９年勤めた枚方（ひらかた）市。
こちらの銘菓「暁（あかつき）」です。

枚方の「呼人堂」と言うお菓子屋さんのどらやきですが、こちらのお店この「暁」のみを販売されているどらやき専門店なんです。
関西だけにしかお店がないので知る人ぞ知る・・・ってお店なんでしょうが、私（オットも・・・）の知る限り私の中では、ナンバー１のどらやきです。

　　　　　　

プレーンの他、梅の入ったもの、餅（ぎゅうひ）、栗・・・バターの入ったものなど数種類のパターンがありますが、なんと言っても餡も生地も絶妙に美味しいんですよね～。

在住の頃は、京阪の枚方市駅に近い本店によく買いに行きましたが、今回は暑さに負けて百貨店で購入しました。食べると美味しさと共に大阪での思い出よみがえってくる懐かしい味です。