食べ歩きとハイキングの旅

酒どころ&ワイナリー、美味しいものを求めて日々散策しております。

【埼玉イタリアン-ラヴォーリアマッタ】薄焼きピッツァはミラノと同じレシピ~(^^♪

2023年04月07日 | グルメ

明日は金曜日、夕食はお外で頂きましょ~(^^♪

前日に夫が提案してくれましたので、すかさずルミネ大宮のイタリアンを予約いたしました。

ルミネ大宮店ルミネ2 4Fの「ラヴォーリアマッタ」なのですが、

(ルミネ24Fではありません、ルミネ2の、4Fです)

実はその直前に、テレビ東京の

「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」

という番組で見かけたばかりだったのです。

番組では1時間位は並ぶ・・・という事だったのですが、ネット予約可能でした!!

 

公式HPによりますと、

本場ミラノのピッツァ職人協会公認店

 

ミラノにある
『Associazione Pizzaioli E Similari(APES)
ピッツァ職人協会』に認められているお店です。
薪窯で焼くできたてミラノピッツァは絶品!
5年以上の修業で成せると言われる高技術のピッツァです。
なんと『粉から』イタリア産にこだわり、
その日の天候に合わせて生地を発酵させております。
ミラノの名店で修業を積んだピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が、
本場の味を大宮で再現しております!

 

・・・ということですので、かなり期待できそうでした~(^^♪

単品でも良いのですが、セットメニューがオトクな感じでした。

 

飲み放題付 満腹コース
 【前菜3品+ピザ+パスタ+デザート+コーヒー】

飲み放題付 満腹コース
 【前菜3品+ピザ+パスタ+デザート+コーヒー】

【前菜】※下記より3品お選びください
  前菜4種盛り
  ソーセージ3種のグリル
  生ハムとグリッシーニ
  ノルウェーサーモンのマリネ
  野菜のサラダ
  小さいライスコロッケ
  ガーリックトースト
  エスカルゴのニンニクバター焼き
  鶏肉のソテー
【ピッツァ】※どちらか1品お選びください
  ピッツァ クアトロフォルマッジ
  ピッツァ マルゲリータ
【スパゲッティ】下記より1品お選びください
  ボンゴレビアンコ
  小海老とルッコラの塩味
  ペンネ アラビアータ
  モッツァレラチーズとバジリコのトマト味
  カルボナーラ
  自家製ミートソース
【デザート】
【コーヒー or 紅茶】

 

120分の飲み放題付きで、1人5000円!?

これは良いかも!!

しかし、2人共に同じ内容でなければならないというのは、少し誤算でした。

別々のものを選んでよいなら、かなりのバリエーションですが、同じものですか・・・。

 

それでも、二人で1万円ジャストでしたらお試しに良いかもしれません。

飲み放題付きですから~(^^♪

30種類が・・・という事ですが、ビールとワインだけでも十分です!!

 

選んだ前菜は、

前菜4種盛り

生ハムとグリッシーニ、

生ハムは当然、しょっぱいです~(^^♪

エスカルゴのニンニクバター焼き

 

ピッツァは、

マルゲリータ、

スタッフの方が、慣れた手つきで切り分けてくださいます。

大きいのですが、ペラペラに薄いので軽くいただけます。

ボンゴレビアンコ。

パスタはしっかりとしたアルデンテ、アサリはふっくらとしています。

デザートはバニラアイスのエスプレッソかけ。

飲み物はホットコーヒーとアイスコーヒー。

エスプレッソではないのですが、深煎りの濃い味わいです。

飲み放題に含まれている、ブラッドオレンジジュース。

濃い味わいで体に良さそうな感じです~、酒飲みには。

 

夫は、単品で好きなものを注文したかったな…との事です。

「オルマ」という、足跡の形をしたピッツァを頂きたかったらしいですが、

まあ、初回ですから。

二度と来られないようなところならともかく、比較的お手軽ですし。

ワインは、飲み放題よりも単品注文の方が味わいが良いかも知れません。

 

でもまあ、駅ビルというアクセスの良さ、

全体的にはお手軽な価格で本格的なお味、大変良いと思います~(^^♪

このお店は大変回転が良く、お隣の席は3回も入れ替わりました。

ですから、あまり待ち時間も気にしなくてよいのかもしれません。

 

(店舗情報)

■ラヴォーリアマッタ

住所 : さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店ルミネ2 4F

電話 : 048-648-2448

月~日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
最新営業時間 [11:00~22:00(L.O.21:20)]テイクアウトL.O.21:20,デリバリーL.O.20:40

公式HP : https://lavogliamattaomiya.gorp.jp/

 

 

コメント (2)
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