森銀社員のブログ

森銀社員の心のうち

本気出すか!!

2019-01-24 07:31:45 | 日記

ちっと最近、自宅のお料理を手抜きしておりまして・・・・

杉のママは、70後半ですがジャンキーな食べ物(つまりは炭水化物&油分)が好きなので、パンとか白いご飯を用意しておけばそれで満足

杉本人も夜は自宅で酒飲むくらいなので、つまみは最近簡単に済ませてました

こんな感じ・・・・

 

いや これじゃいかん

腐っても女子!

22日の夜、酒を飲みながら仕込みを始めます

大根、こんにゃくをコトコト下茹で

23日朝、他の具材を入れてコトコト本茹で

冷蔵庫で寝かせること1日

そして、23日仕事からヘトヘトになり帰宅

しかーーーーーーーーーーーーーし 何もしないでいいんだよ 今夜は

仕上げに温めればいいんだよ

味染みおでん

完璧でござる

 

 

 

 

 


サシ呑みは続くよ~♪

2019-01-19 14:05:49 | 日記

今週金曜日

営業事務Aちゃんと、早く終わりそうだから「ととや」でも行くか

ってなわけで、ととやに来店

「マスターあけおめ

水槽を優雅に泳ぐ「ウマずらハギ」にターゲットlock-on

 

身が締まっていてコリコリ食感

本カワハギが恋しいけど、いまはお前を堪能させて頂くよ

Aちゃんとカウンターで暫し歓談していると、

「おうっ!杉ちゃん!」

聞き覚えのある声が・・・・・・

森銀のお客様のS社長です・・・・・

S社長合流し、2次会開催

久し振りに、S社長と経営について熱い議論を交わしちゃったよ

その横で黙々と杉とS社長のおつまみを平らげる営業事務A。お前が一番立派だよ・・・・・


連日サシ呑みは続くよ~♪

2019-01-19 13:48:29 | 日記

先週金曜日、生産本部長Oさんとたまたま帰り時間が一緒だったので、会社の戸締りをして・・・

『飲みいくべ

場所は会社近くの「奥京」です

最近、責任者として少し成長して、自覚が出てきたOさん

杉の頼れる兄貴的な存在でしょうか

普段あまり会社でじっとしていない杉との久し振りのサシ呑みで、矢継ぎ早に工場の業務や部下の相談をしてきます

「〇〇が最近どーでこーで」

「〇〇があーだこーだで、どーでこーで」

「〇〇をこうしたいんだけど、あーだこーだ」

「〇〇と〇〇がどーしたもんかで、あーだこーだ」

 

・・・・・・そんなOさんを前に、杉一言

「先ず、飲もう かんぱーい

 

その後も、Oさんの報!連!相!攻撃は続きます

「〇〇がこうなるとあーでこーで」

「あそこで〇〇がどーのこーの」

素晴らしいね 仕事のことを真剣に考えている証拠だね

そこで有難い杉のアドバイス

 

 

『 計画に基づく実行!!!!!! 仕事とはこれだけだ! 頑張れ! 』

 

 

よし 締めで蕎麦食べよ

 


新年初のサシ呑み♪

2019-01-12 18:21:49 | 日記

2019年。

平成最後の年。

初っ端のサシ呑み相手はサポート本部K君。

昨年暮れに二人で飲みに行った時に、満席で入れなかった「ちから」に予約!

ここは、東京のパートナー企業の社員さんに教えてもらったお店です

竹酒があるーーーーーーーーーーーーー!!!!!

これ竹の管理が結構大変なんだよね

杉、竹酒ある店、山梨で2店しか知らなかったからラッキー

このお店、結構広いんだけど平日だというのに超・満席

暮れに来た時も感じたんですが、従業員の方々の対応が素晴らしい 気配りが良いね

サービス業なんだから当たり前だろって思うかもしれないけど、なかなか当たり前のことが出来ない昨今。

杉が一人で竹酒2本目を注文した際には、ちょっと引き気味でしたが、でも笑顔

はい喜んで みたいな感じで、また来たいなと思うお店です

サービスだけではなく、料理も絶品でござった