モンペリエでういろう♪

乳製品が食べられなくなったわたし。

和菓子なら乳製品使わないじゃないかということで、和菓子のレシピを検索していたら、ういろうのレシピを発見。
水で練った小麦粉に砂糖水を混ぜて蒸すだけ。早速作ってみたが、味も普通においしい。


2007年12月撮影　ニームの闘技場

フランスのモンペリエでういろうを食べるってなんか贅沢。