Like a blue sky...

青い空、曇り空、雪の空、虹の空・・いろんな空があるけれどココはいつも快晴です

ガーリックパン

2006-03-10 11:28:03 | BeCOOK
今週もいろいろ変わりパンを焼きました。

キャラメルパン

以前作ったキャラメルパン
ちょっと味と香りがいまいちだったので今度は

キャラメルシロップを香りで追加してみました。


色も香りもなかなか良い感じ・・。

なのですが、やっぱりモノ足りない・・。何か決め手に欠ける気がします。今回はナッツを入れてみたのですがそんなに相性も良くなく、レーズンの方が合うようです。
キャラメルだけでは香りがダメなのかなぁ・・。
と、言うことで次は香りだけメープルシロップにしてみようと思います。キャラメルメープルシロップパン!名前だけだと甘そう~!ですね。


ガーリックパン

旦那様が高山のスーパーで衝動買いをした

揚げニンニク
これが食べた後す~ごく臭くって・・。直接食べるのはやめてもらいたいので料理に活用してみるコトに。

揚げてあるので包丁で簡単に粉末にするコトが出来ます。
これで作ったペペロンチーノが絶品

意外に万能調味料なのかも!!と思い次はパンに入れて焼いてみました。

基本のレシピ+ガーリック一個(粉末にする)+バジルの粉(大さじ1)



ちょ~っと膨らみが足りません。普段の3分の2ぐらいでしょうか。
でもでもお味の方は・・

うま~!!

まさにガーリックトースト
これはかなり美味しいです。甘納豆に続くヒット作

旦那様は
「コレにトマトケチャップを入れて焼いて欲しい」と言ってました。イタリアンなパンになりそう。
私は以前から考えていたカレー粉をこのパンベースで焼いてみたいなぁと思いました。

しかし!一つ問題が・・。
食べた後・・やっぱり臭い・・

休みの日限定のパンになりそうです。

ブルーベリーパン


ドライブルーベリーとクルミ、クリームチーズを少々入れて焼きました。


なんか久しぶりに
「パンを焼きました!」と言える出来栄えです。

ただドライブルーベリーだけだと香りが少し弱いのでブルーベリージャムを大1でも入れればよかったなぁと思いました。クリームチーズは存在感がなくクルミも思ったほどは合いませんでした。


最初に買ったドライイースト(55g入り)がなくなりました。1回で約3g使うので計算すると・・今まで焼いたパンは18個
パン焼き機大活躍です。

キッチンおまけ

2006-03-09 09:31:32 | おまけ
最近、オマケ付きのお茶が少なくなってきました。
そんな中で見つけたのがこちら。

「栗本はるみキッチングッズ」


全部で3種類×2色

中が見えるようになっていたので

パスタメジャーにしました。
これでちょうど2人前。

他の使い方も紹介されていて

バッグクリップ

どっちかと言うとこの方が使いやすいのでいまはクリップとして使っています。オシャレだしとても便利。

続きまして・・

ジョージアBMWミニカー

全部で12種類。


ちゃんと名前のプレートまで付いていてコレクションしやすいようになっていました。あんまり古い形の車には興味がないのですが、一つだけ・・

9番:Isetta
この形すごく可愛くないですか??
旦那様もこれだけが欲しいみたいで、今二人で狙っています


今年もでか!

2006-03-06 16:45:40 | BeCOOK
先週の金曜日は「ひなまつり」でしたね。

去年、すごく大きなはまぐりでお吸い物を作ったのですが、それがなかなか美味しかったので今年もふんぱつして作ってみました。(去年の記事


今年も去年に負けず劣らず大きいのをゲット出来ました。

お鍋に入れ昆布と一緒に煮ます。

定員オーバー

本当にすっごく美味しいダシが出るので味付けは塩&醤油少々でOK。乳白色の綺麗なお吸い物が出来ました。

ちらし寿司は

黒米入り。
ほんのりピンク色になるのでひな祭りっぽいかな?と思い作ってみました。ココに最近はまりっぱなしのアボカドとマグロを盛りつけ「アボカド丼」に。


去年のはまぐりの貝殻が残っていたのでこれから毎年コレクションして行こうと思います。

懐かしい!!

2006-03-02 11:45:39 | おまけ
最近、私の住む街にようやくセブンイレブンが出来ました。

ちなみにこの地方はサークルKがすっごく多いです。関東ではセブンイレブンが多かったし関西ではローソン、コンビニにも地方色ってあるんだな~って思いました。それぐらいサークルKだらけなんです。セブンさんは残念ながら去年まで岐阜県には一軒もありませんでした。

久しぶりのセブンイレブン。

やっぱりお弁当の種類とかお菓子の種類が豊富。特にカップ麺系では有名店とのコラボ商品が多くすごくビックリしました。

そんな中で見つけたのがコチラ


ビックリマンチョコ

懐かし~!!懐かしすぎます。

私が小学校の頃爆発的に大ヒットした商品でスーパーでは売り切れ続出。学校では「○曜日に○○スーパーに並ぶ」なんてガセネタも飛び交うぐらいすごい人気でした。学校から帰って慌ててスーパーに行っても見つかるのは空箱ばかり・・。見た瞬間にあの時の悔しい思いがよみがえってきました。
しかも今目の前にあるのは箱にいっぱい入った当時のままのビックリマンチョコ。思わず一つ買ってしまいました。(本当は箱買いしたいぐらいの気持ちでした。子供の頃の思い出ってすごいですね)

コレは発売20周年を記念したアンコール版だそうです。

早速開けてみると・・

「ヤマトJr」
う~ん、これが良いのか悪いのか分からないですが、なんかキラキラしてるから「当たり」ってコトにしておきましょう。

中のお菓子はウエハースに挟まれたピーナッツチョコになっています。匂いは昔と変わらない・・

でも・・味は・・

あれ?こんなにマズかったっけ??
思ったほど「美味しい」とは感じませんでした。味覚が変わったのか商品が変わったのか・・。でも子供の頃ってあぁ言うのが好きだったのかも。

駄菓子でも久しぶりに食べると味が違う??って思うコトがありますが、それと似た感じでした。駄菓子ではヨーグルト風味の木のスプーンですくって食べるお菓子が今でも大好きです。


語るバトン

2006-03-01 12:14:01 | Uo・ェ・oU ワン!
「ロビンくーん!!
なんといつもお世話になっているemさんから「お題について思う存分語るバトン」をもらったよ。

お題はなんと

「ロビン」

もぅはりきって熱く語っちゃうよ??」

と言ったらきっと横で上のムービーのように

「ふ~ん、あっそぉ~。ま、頑張ってね・・・」
とクールビューティーに言われてしまいそうです。

ストーブの温風に惨敗

いやいや、熱く語りますよ~レッツゴー


PCまたは本棚に入っている「ロビン」

ってコトは写真かな??
残念ながら本棚写真は全部実家でPCの写真もほとんどブログで紹介したものばかり。なのでご披露してないモノを少々。


ぶっちゃいくリラックス。

大型犬を飼ってる方なら一度はやってみたはず・・

メガネコス




ティガミミ


今、妄想しているロビン

コレは今ロビンが何をしてるか妄想?で良いのかな??

今のロビンはきっと・・
「あったかなったなぁ・・・
とポカポカ陽の当たる場所でお昼寝してるコトでしょう。

そして勘が良ければ
「もうすぐBeに会えそうだ・・」ぐらい思ってくれてるかも。
(いや~それは・・ないな。もうすぐ帰るゾイ)


最初に出会ったロビン

ロビンが初めて我が家に来た日、私と母は海外旅行中でした。早速、夜に電話をかけたら電話口から聞こえるのは妹達の叫び声・・

赤ちゃんだったロビンは車に酔ってグッタリしてたらしいのですが、酔いが醒めたとたん家の中で大暴れとがった歯でかみつくわ、ひっかき回すわ・・で、初めてワンちゃんを飼った我が家では大騒動&大混乱になっていたようです。

「もういらん~」と泣き声まで聞こえてきました。

私たちが帰国したのはその5日後。その間にずいぶん落ち着いた(慣れた?)様で普通のわんぱくな小犬になっていました。

いつも家族でロビンの話しになると「来た日」の話しが出ます。よっぽどすごかったんでしょうね。それを知らないのはラッキーの様な少し寂しい様な・・です。

ちなみに当時の私はそんなにワンちゃんに興味がなかったので「ふーん」って感じで名前も妹たちで決めてくれました。


特別な思い入れのあるロビン

飼い始めた当時、私はそんなにロビンに興味がありませんでした。ロビン君も同じように私にはそんなに興味もなく、私が仕事に行くときも真横を通るのに目さえ開けてくれなかったです。(朝早かったのもありますが)
一緒に散歩に行くわけでもなく本当にクールな関係でした。

ところが、結婚して埼玉に引っ越し。2ヶ月ぶりぐらいに実家に帰った時にロビン君が今まででは有り得ないぐらい喜んでくれたんです。もぅそれはビックリするぐらい。
これが「無償の愛」なの??ってウルウルきてしまいました。
それから今のベッタリ関係に

あの時ほど「ワンちゃんってカワイイ~」って思ったコトはありません。


バトンを渡したい人5人

心の中に熱く語りたいモノを持ってらっしゃる方、ぜひそれを「お題」にしてバトンを持っていってくださいマセ。出会いやこだわりなど聞かせてもらえると嬉しいです。

1.PCまたは本棚に入っている○○
2.今、妄想している○○
3.最初に出会った○○
4.特別な思い入れのある○○