田舎蕎麦

今日は海の日で３連休なんですね～。

うちも以前からこの三連休は「能登」方面に遊びに行こうと計画をたてていたのですが・・・

旦那様の仕事が忙しすぎてキャンセル

お休みは日曜日だけでした。


そんな日曜日

朝、起きてみたら


旦那様が蕎麦を打っていた。

本当に久しぶりのクッキング。
ブログを読み返せば前回は１１月だったみたい。それから忙しくてなかなか料理にまで手がまわらなかったようです。


かえしとダシまで作る手の込みよう。


ちょっと太めの田舎風。
素人の１０割蕎麦なので長さは短めですが蕎麦の香りがしっかりしていてとても美味しかったです。


まぁ・・その後・・


台所が大量の粉まみれだったなんて

気にしな～い

キッチンマットが粉まみれだったなんて

気にしな～い

・・・・・


午後、日帰りで平湯温泉まで遊びに行ってきました。
さすが連休の中日だけあって今までの中では一番の混雑
すごく賑わっていました。
（１３回目）