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お昼から急に暗くなってきました。予報ではまた明後日にかけて大雪のようです。ラッセルもいい加減くたびれてきたんですが、この日記書いたらまた雪の前に用事を済ませてこなきゃいけません。
畑にはまた雪が積もってるんですが、ここ3日暖かかったもので量が2/3に減りました。ちょっと無理してでも収穫しないと野菜がないので、思い切ってスコップ片手に掘り出してきました。
白菜2株とかつお菜です。
白菜は巻いてないんですが、まあこの際ぜいたくは言えないです。ちょっと大きめのタアサイと思えば十分使えます。今のところまだスーパーは野菜が品薄なんです。この大雪で地元野菜もなかなか収穫できないでしょうしね。
こちらは水耕の春菊です。
なんせ連日マイナスの気温なのでなかなか大きくならないんですが、それでもあるだけましですね。これだけあれば汁物の実にも使えます。とはいえ他の野菜はそろそろ終了。今週には片づけて新しく種をまこうと思います。
予報ではそろそろ三寒四温らしいですので、来週末までにはこの雪もなくなるんでは、と思います。二月末ぐらいにはそろそろ畝に石灰もまけるかな……?畝だてはまだでも、土だけでも作っておきたいです。
正月明けからおめでたい話をば。
実は昨日のおかずはあさりのワイン蒸しだったんですよ。
「わ~い、なんかあるの!!!」
近い近い近い!
1時間ぐらい鑑賞させて、おいしく調理いたしました(;'∀')
で、今日残りをいただいたら、何やら歯にかりっと……
先日前歯を治療したばっかりだったので、慌てて出してみたら、
ん?なんだ?
ルーペで拡大したら、これは……真珠?
どうやらあさりの中に極小粒の真珠ができてたようです。
直径1ミリほど。いや~久しぶりだなあ。
実は私、過去に3回真珠に当たったことあります。
うちハマグリが2回、ホタテが1回。ホタテの時にはちょうどぷくを妊娠しており、貝から真珠を発見したのは実に20年ぶりのこと。これはいいことあるかも。
早速今年引いた大吉のおみくじに包んでお財布に入れてます。
ちなみにあさりに真珠が入ってるのは数万分の1の確率のようですよ。