コレを食わんとはじまらんけん

　寝正月の最ちうじゃけん、恒例の正月メシは事前に収録済みじゃ。

最近近所にできたレストラン、ランチに雑煮を出しとるけん。

ビーガンメニューだけじゃあないけん。

トビウオのダシを使うとると聞いたけん、きっとわしでも食べられるはずじゃ〜。

んじゃが、実際は鶏ニクが入っとったけん、コレだけワイフさまに食うてもろた。

とほほ。

んじゃが、ココの雑煮はひと味違うのじゃ。

雑煮の主役はなんちうてもモチ！。



玄米のモチじゃけん。

焼いた玄米モチが香ばしうてのう、コレだけで食うてもんみゃい。

なんじゃろな、コクがあるちうか、コメの味わいを噛みしめますけん。

つけ合わせは西京焼きと温泉たまご、上品なうす味じゃあ。