ゆんずるくんの農家日記👩‍🌾

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学び(^^)/)

2021-10-22 08:15:53 | 日記
明け方、雲の隙間から薄い光が見えてきました。
自分が起きる瞬間と似ている。不安から期待へ
おはようございます。
桃川農園 ゆんずるくんです。
朝、畑に向かう畦道から眺める東空。
雲の隙間から薄い光が見えてきます。
なんか、自分が朝起きる瞬間と似ている空色だなぁ〜
不安から期待へ。
毎日を懸命に生きよう!
プラス思考で今週末も元気にスタートです。
昨日
畑の課外授業。
地元の小学3年生の2組の皆んなが畑に来てくれました。
雨が降りそうな?
でも晴れた☀️
おはようございます。
君たちもってるね‼️
からの授業スタート!
1組さんに続いて、私が伝えたことは?
農業も確実に進化しています!
営農から→ビジネスへ!
産地から→産人へ!
その人がこだわって作った野菜をインターネットを使って取り寄せる時代なんです!
って。
子供たちに普段使っているiPadを見せて、注文をくれたお客様のレビューを見せると?
わぁ〜
美味しかった。
こんな乳白色のカリフラワー見たことない。
オススメレシピや保存法教えてください。
ボイルしたら2個も食べちゃった。
次々に出てくるお客様の感想に驚いていました。
生産現場と食卓がダイレクトに繋がる時代。
これがきちんと機能すれば、農業ほど可能性のあるビジネスはありません!
野菜の生育→理科
作付けと売上げ→算数
プレゼン→国語
地域産業→社会科
収穫体験→体育
畑の学習は、5教科の要素が全て入っているんです!
勉強熱心で、聞き上手だった!
この3年生は、必ず立派な大人になるね😊
さぁ〜教えた分、また更に勉強しよう!
農業は無限大👩‍🌾だぁ〜
頑張るぞ〜ファイト!
今日もそれぞれの”学びに感謝して精一杯いきましょう!

 

カリフラワー(大) 新潟県村上市より直送!畑のダイヤモンド(6個入り)


地場産業(^^)/

2021-10-20 08:05:18 | 日記
雨が落ちてきた風も出てきました。今日と明日は
雨風に注意が必要!落ち着いて事故のないように
おはようございます。
桃川農園 ゆんずるくんです。
朝の畑で今日もカリフラワーの収穫。
明るくなる頃から、雨が落ちてきて、風も出てきました。
うぅ〜
飛ばされる〜
今日明日は雨風に注意が必要のようです。
落ち着いて事故のないように、週の真ん中も元気にスタートです。
昨日?
いや、一昨日😅
地元の小学3年生が畑にきてくれました。
社会科の課外授業。
地域の産業調べ?
だったかな😅
とにかく元気で勉強熱心な子供たちが私の話を真剣に聞いてメモしてくれました。
お話した内容は?
ブロッコリー、カリフラワーの育て方
農家が苦労している事。
ではなくて?
ブロッコリー、カリフラワーのこだわりと販路。
農家になって幸せに感じる事!
お話しました😊
どんな商品、作品でもこだわりが大事!
桃川農園の土作りを説明。
昔は野菜がとれたら全部市場へ持っていっておしまい?
今は自分で販路開拓します!
ECサイト
地場野菜コーナーでのブランディング。
産地→産人?
どんどん時代は変わってきていますよ!
みんな関心深く聞いてくれました。
地元でとれる味の濃い野菜を好きになってください!
はーいっ!
こんなに素晴らしい小学3年生👦
久しぶりかもしれません!
地元の魅力、いろいろ探して勉強してくださいね😊
さぁ〜未来を託す子供たちが野菜に関心を持ってくれた!
この中から1人でも!こだわりの農家さんが生まれるかな〜
楽しみにして!頑張るぞ〜ファイト!
今日もそれぞれの”地場産業に感謝して精一杯いきましょう!

 

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健康(^^)/

2021-10-18 08:17:47 | 日記
寒っ!朝も夜も暖房なしでは過ごせないくらい?
この前まで30度、今度は一桁まで下がります。
おはようございます。
桃川農園 ゆんずるくんです。
寒っ!
昨日から急に寒くなりました。
朝も夜も暖房なしでは過ごせません。
ついこの前まで30度?
今度は一桁まで下がりました。
体調管理に気を付けて今週も元気にスタートです。
昨日
うちの親父が趣味で育てている菊が玄関に並びました🏵
黄色
毎年この時期に合わせて手入れしている菊の花。
目で見て、香りを楽しみ秋を感じることができます。
今年の誕生日で82歳になった親父。
昔で言うガンコ爺さんですが😅
体は丈夫!
今でも現役で牛を飼い🐃、村上牛として年間出荷しています。
趣味は盆栽と菊の花🌼
そして家庭菜園🥦
夏に毎日食べる、ナス、きゅうり、トマト🍅
桃川農園の出荷品に無い野菜も家用であるので、助かっています。
生涯現役。
若い頃から言い続けてきた親父の言葉。
どこまで出来るのか?
誰にもわかりませんが?
今のところ有言実行!
大したものだと感心しています。
若い頃は、今の私よりも稼いでいましたが、歳をとるにつれてマイペースになり、仕事の時間と同じくらい趣味も楽しんでいるようです。
人生は健康でなければ楽しめない。
一番良い見本が身近に居ます。
いつの日か、自分も趣味を楽しむ人生を過ごしたいな〜
その日が来るまで、今は全力投球で悔いのないように頑張りたいと思います😊
さぁ〜外は寒いけれど、菊の花に勇気を貰って!
今週も頑張るぞ〜ファイト!
今日もそれぞれの”健康に感謝して精一杯いきましょう!

お楽しみ(^^)/

2021-10-16 08:20:01 | 日記
雨音が早起きの邪魔をします☔️でも畑でダイヤ
モンドが待っている。カリフラワー収穫ピーク
おはようございます。
桃川農園 ゆんずるくんです。
雨音が早起きの邪魔をします☔️
それでもいつもの時間🕓
えいっ!
暗い畦道を軽トラで畑の宝石を収穫に出かけました。
農業は本当に美しいです!
畑のダイヤモンド💎
カリフラワー収穫ピーク!
元気を出して、雨の週末も元気にスタートです。
昨日
焼きいもの試験焼きをしました🍠
師走から本格的に営業を始める予定の、焼きいも屋さん!
今シーズンも本当に美味しそうなお芋がたくさん掘れています。
先ずは、シルクちゃんをテスト焼き!
約半年ぶりの焼きいもの香り〜
なんていい匂いなんだぁ!
焼き上がる直前には、お芋の中身がグツグツと音を立てるようにふんわりします!
サツマイモは、追熟野菜の仲間。
収穫後一定期間寝かせることで、デンプンが糖に変わり甘味が増します。
まだ早いのですが、昨日の段階で自己採点60点!
100点満点💯の師走まで、残り1ヶ月余りというところでした。
それでも、新鮮なお芋はホクホク感バツグン!
この味は掘り立てだからこそ味わえる絶妙なあっさり系なんです。
ラーメンで言えば?
魚出汁系の醤油、中細ちぢれ麺🍜
かな😅😅
とにかく、焼きいものシーズンが来ました‼️
桃川農園では、この冬コンテナハウスで焼きいも販売を行う他、移動焼きいも屋さんで皆さまのところへお邪魔します🚚
会社のお昼休み🍱
休憩時間🕛
是非、ゆんずるくんの焼きいも屋さん🍠
呼んでくださいね!
お芋スイーツ🍮
焼きいもプリン
焼きいもジェラート
スイートポテト
焼きいもクッキー
いろいろ揃えて、皆様のお越しをお待ちしております😊🍠
さぁ〜どんどん深まる秋🍁
焼きいも三兄弟🎵🍠
頑張るぞ〜ファイト!
今日もそれぞれの”お楽しみに感謝して精一杯いきましょう!

カリフラワー(大) 新潟県村上市より直送!畑のダイヤモンド(6個入り)


今だけ1000円OFF【マルシェル特売品】焼きいもプリン 6個入り! 限定50個

2021-10-14 19:19:02 | 日記

今年も美味しいお芋がたくさん掘れました。

桃川農園が自信をもって栽培する3種類のサツマイモ🍠

紅芋→紅はるか:甘みがつよくまるでお砂糖をなめているようなお芋。

絹芋→シルクスイート:果肉の水分が多めで、しっとりとした上品な甘さが特徴。

紫芋→パープルスイートロード:紫色がキレイで、芋感バツグン!予想以上に甘い。

この三種類の芋を焼き芋に加工して、プリンを作りました。

こだわりは卵にも!

なっ!なんと!

村上市北部の山北地区で放し飼いの卵を生産する「オークリッチさん」の卵。

【野芳卵】を使用🐔。

濃厚な卵の黄身と焼きいもの相性がめっちゃバツグンなんです!

かわいいお芋のキャラクター3人。

はるかちゃん、シルクちゃん、パープルさん!

この春に、焼きいもソング「焼きいも三兄弟」songs by:ひなた

を発表!

そして!

なんと!

今月は、焼きいも三兄弟のオリジナルキッズダンスも出来上がる予定です!

この秋は、焼きいも食べて!

焼きいもダンスを踊りましょうね!

お楽しみに~(^^)/

あっ!

焼きいもプリン!

今なら6個セットお得です!

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