ご報告♪

みなさま、こんばんは。
最近は仕事が忙しくなかなか更新出来ずにすみません。

先日、ゆずちゃんの嬉しい近況をお伝えしましたが
今回お伝えできるのは…






この子です！


ぷらむくんです！！！
最後にお別れしたのは２月半ば…
それから入院して通院して身体も健康になり
晴れて先日新しい家族の元へ旅立ちました。

みなさまには色々ご心配いただきましたが
幸せにしているそうです。

本当にありがとうございました。。。












さて、うちのれもんは真夏でも毛布にくるまるのが好きですが
(真夏はさすがに片付けますが)
ここのところの肌寒さに新たな技を編み出したようです。


必殺あかずきんちゃん巻き。。。


私たちがやってあげたのではなく
自らこんな風に毛布をたくし込みました。オ、オチリハデテイルヂャナイカ～。


なんとなく哀愁の漂ったイメージも↓

「マッチを買ってください、マッチを…」





こんなにカワイイ男、なかなかいません！！！(親ばか♪)






　　　　　　　　　☆★☆突撃！こないだの晩御飯！☆★☆


今回はエビチリが食べたくて仕方なかった私。
エビの代わりにこんにゃくで作ってみました。
あ、奥のは、つるむらさきのゴマ酢白和えです。

こんにゃくとエリンギ、あったので大根も入れてみました。


普通に材料炒め合わせてエビチリ味にするだけです。
目をつぶっていただくとこんにゃくはまるで烏賊…
エリンギはまるであわび…

けっこうがっつり系だったので家族にも好評でした♪




そしてれもんのお誕生日パーティーの時のケーキを…



バナナといちじくの玄米粉ケーキ(ほんとは人間用のレシピ)

日持ちは３～４日です。


１０×２０の型一本分


材料　　バナナ　２～３本　　　　
　　　　レモン汁　１０㏄
　　　　塩　２～３g　　　　　　
　　　　ドライいちじく　１００g
　　　　ナッツ(この時は無塩くるみ)　　３０g
　　　　菜種油　５０㏄　　　　　豆乳　２３０㏄
　　　　米粉(この時は玄米粉)２５０g　　
　　　　ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)　１０g　


１、いちじくはみじん切りにし、ナッツも刻みます。
　　オーブンは２００℃にしておきます。

２、バナナをマッシャーで潰し、材料を上から順に混ぜる。
　　ベーキング入れたらすぐに型に流し込み、
　　オーブンに入れて１７０℃に下げ４５分焼いたら出来上がり。

　　※ようじを刺してみて楊枝に何も付かなくなったら焼き上がりです。

甘みはバナナとイチジクの甘みしかないので
わんこが食べる時にはそのままで。
人が食べる時にはメープルシロップなどをかけてもGOOD！です。
たまたま玄米粉があったのでそれでやりました。
赤いのは赤米の粉だからです。


私たちはこれに豆腐クリームをかけました。


簡単、豆腐クリーム！

絹ごし豆腐をフードプロセッサーでガーするだけ！
わんこにはこのまま、人用にはこれにメープルシロップを足して
さらにガーするだけ。(日持ちは３日ほど)
ふわふわのクリームが出来上がりますよ～！


とっても簡単ですのでお試しあれ～～～♪