キッチンリフォームが先月終わりました。（すみません、まだアップしてない。。）
で、キッチンまわりの見直しをしています。
うちの鍋類は数年前に一気に買い替えしたクリステル。と若干の鋳物鍋。
クリステルが揃った理由は（過去のブログにも書いてますが）、百貨店のセールで3割から5割引きでゲットできたからですね。
所有しているサイズは、
14cmグラフイットミルクポット
16、18、20㎝グラフイット深鍋
24㎝エル深鍋
20㎝エル浅鍋
20㎝グラフイットストックポット
20㎝、24㎝バスケット
全サイズ対応のﾌﾟﾚｰﾄ
ハンドル、グリップ（持ち手）数個
以上ですね。ストックポットだけはセールではなく、百貨店のポイントを活用して買いましたが、他はぜーんぶセール品。我ながら一生モノを安く買ったと自画自賛しております。（ごめんくださいませ）
ほいで、グラフイットとエルが混在しているのは2か所のセールで買うたからですっ！
他にノンステイック中華鍋24cmを持っていましたが、ヘビロテしているうちに油が落ちにくくなり、洗うのが大変になって処分しました。
3年くらいでパー。いくら安く買ったとはいえ、3年でアウトはコスパが悪すぎ。やはりコーテイング系のフライパンは安いもので十分、クリステル買うならステンレス一択と経験した次第。
さて本題。
2年ほど前にアマゾンコム（米国）詳しくはアマゾングローバルでキッチンエイドのスタンドミキサーを日本で買う価格の半額以下で買いましたが、今回はクリステルのステンレスフライパンを超価格でゲットしました。
ゲットしたのは28㎝サイズで中華鍋サイズのステンレスフライパンですかね？日本では販売されていないタイプと思います。
ちなみにの日本価格だとノンステック加工の中華鍋28㎝が34,560円（税込み）、浅めのステンレスフライパン28cmが25,920円（税込み）です。
アマゾンコムで59.25ドルの掘り出し物を見つけポチしましただ。レート112円なので日本円換算で6,636円だすな。←嬉しさのあまりなまる。。
この価格は私がゲットして終了、今の価格は209.99ドルになってます。この差は何？
調べてみるとクリステルはアメリカでも殿様価格。日本で買うよりは価格の幅が多少はあって（統制が弱い）お値打ちなのですが、手数料等を考えるとそこまで安くないのです。
でも自分さえ良ければいいので（笑）、安く変えて良かった良かった。最初は中古かと思いましたが、表示は新品です。でもあまりに安いので届くまで心配。。
ついでにステンレスのハンドルも買いました。日本で買うと6,400円くらい）
↓ほい、以下のとおり。
最終的に手数料・送料を入れて106.20ドル。日本円で11,904円でした。
うちのフライパンはマイヤーの20㎝、25㎝、タークの鉄のフライパン、ストウブのピュアグリルというラインナップです。
マイヤーのフライパン（フッ素コーティング）がダメになったらステンレスのフライパンに置き換えていこうと思い、ステンレスならクリステルで揃えようと、リサーチしていて出合った拾い物。
将来的には20cmくらいの小ぶりのステンレスフライパンも欲しいのですが、20cmの浅鍋はフライパンとしても使用できますから（実際使っている）余程の出物がない限り買わないと思います。
煮込みは鋳物鍋が美味しく感じますが、炒めるが入るとやはりステンレス。ほいで浅鍋は土鍋のような使い勝手で鍋としてもフライパンとしても使えるとても重宝なサイズです。
ついでに言うと、ストックポットは布巾の煮沸洗浄に便利です。我が家は毎日、使い終わった布巾をストックポットで煮沸し、温度が下がったらオキシクリーンで付け置き洗いしています。大きさがちょうどいいんですよ。。
