忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

ごはんシリーズ

2023-05-16 12:54:41 | 料理
ひさびさに夢のメッセージ。
「真実を見る目が大事」、とのことです。
うーむ。
どうやって見極めるんだろう・・・???

今日は暑くなりそうですね。
午前は病院に行ってきました。
陽射しがたっぷりで、これからかなり暑くなりそうな予感。←でもまだ長袖

さてさてごはんシリーズ。
金曜はひさびさにチキンチキンごぼう。
魚が続くと文句たらたらの長女。

     

とにかくからめるタレがおいしんです。
ごはんもかなりすすみます。

そして土曜はヘルシーナゲット。

     

紅ショウガを使い切りたかったのでこちらに。
中身は鶏肉と紅ショウガと豆腐とコーンです。
でも紅ショウガ、結局使い切ることができませんでした。
意外と減らない紅ショウガ。
そのうちラーメンにトッピングしよ・・・。

そして日曜はこちら。

     

薬味サーモンのマグロverで
薬味マグロです。(笑)
やっぱりこの薬味&お刺身のコンビ、最強です。
ごはんは酢飯でもなんでもないふつうの白いごはんなのですが
めちゃめちゃおいしいんですよね~。
全人類に作って食してほしい薬味サーモンです。(マグロですが)
今イチオシのメニューです。
基本、お刺身はお刺身としてお刺身だけで食べたい派なので
漬けマグロとかにはあまり興味がなかったのですが
この薬味サーモンは目からウロコのおいしさでした。
なんなら毎日食べてもいいくらい。

で、昨日の晩ごはんはこちら。

     

たけのこご飯にカレイの煮つけ。←また魚料理に戻った
そして味噌汁は豆腐とキャベツとまいたけ、ニンジン、ネギが入っています。
味噌汁のお味噌は次女からもらったものを使用。
まろやかな白味噌です。

では暑くなりそうなので熱中症には気をつけつつ
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


朝ドラ、いよいよ大学ですね。
またキャラの濃そうな人たちがたくさん・・・。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食欲>腰痛

2023-05-15 13:13:43 | Weblog
今日は雨です。
でもそんなにひどい降りではなく、
やんでる時間の方が多いかな、今のところ。

今日は雨の予報だったので
病院に行こうと思ってました(雨だと人が少ない)が
そこまで降らなかったし
何よりも今朝の朝ドラ!
もうねー。
あのお菓子がおいしそうで、おいしそうで。
文太さんの作るお菓子、
甘い上生菓子のあとにあられまで。
朝から刺激が強すぎる・・・。

・・・ということですっかり口が和菓子の口になってしまったので
病院でなく、和菓子屋さんめざしてGO!←このひとは・・・

お散歩がてらのお買いもの。

     

紫陽花のつぼみ♪

     

新芽の枚数が増えてきているオガタマノキ。

     

ヤマボウシの花も咲いてました。

     

     

雨に濡れるアルストロメリア。

     

つつじの下にムクドリが避難してました。かわいい。

     

ツルソバがたくさん咲いてます。
ツルソバの花、私の大好きだったコンペイトウの花によく似てます。
大きさが違うんですけどね。
コンペイトウの花はひとまわり大きくてつぶ(?)も大き目です。
コンペイトウの花、見たいなー。
実家の近くによく咲いていたのですが整地されていてもう見られません。
悲しすぎる。

     

こちらも紫陽花。

ひととおり散策してから和菓子屋さん。
ずっと気になっていたのですが
なかなか入店する機会がなかったので
はじめてのお店です。ちょっとドキドキ。
長年やっているのかな。
年季の入ったたたずまい。
レトロな感じがいいですね。
下町のお店、っていう感じで。
うわぁ、おいしそう♪♪♪
種類は少ないのですが
全部おいしそう。
全種類食べてみたい。
日持ちはしないだろうから
さすがにあきらめましたが。

     

おかき、お煎餅系も売っていたのでつい・・・。
お店のかたもとってもあったかく、親しみやすかったです。

そしておやつにさっそくいただきました。←早っ!

     

お茶と一緒にいただきました。
おだんごがかなりおっきいです。
そしてこのおだんごの少しコゲてるところが
香ばしくってパリッとして
クセになる味です。
おだんご自体はとってももっちりしていて、至福~。
みたらし部分もおいしい。
そしてどら焼き、粒あんもおいしいのですが
どら焼きの皮部分がめちゃめちゃおいしかった!
こぶりですがずっしりと重たいです。
それだけあんこがつまってたんですねー。

     

うーん、やっぱり和菓子最高!


ということで病院はまた別の日に行くことにします。
腰痛の方は激痛は減りました。
まったく痛みを感じない、ということはないのですが。
暖かくなってきてるのでそれもいいのでしょうね。
ただ朝はやっぱり痛みはひどいですね。
カラダを動かしているとだんだんとよくなってくる感じです。

そういえば土曜に新しく配属されたAMがお店にやってきました。
知らない間に代わっていたAM。
代わってからしばらく経ったと思うのですが、昨日初めて見ました。
このAMがなんと荷受けを手伝ってくれたんですよねー。
ビックリ!
しかも仕事が早かった!
店長はゼッタイやらない荷受け。
ましてやその上のAMがやるはずはないと思っていただけにかなりな驚きでした。
しかもレジまで入ってくれました。
今まで何人ものAMにお会いしてきましたが
初めてでしたねー、お店の業務に直接携わった人は。
きっといい人。(たぶんね)

ということで今週もはじまりました。
雨が降ったりやんだりのお天気ですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
そして今週はかなり暑くなりそうだとか。いや~!!!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今年も一輪の力

2023-05-14 13:36:27 | Weblog
雨、降らないのかな?
日曜の雨、お約束なんですが。

今日は母の日。
お店では今年もカーネーションをプレゼント。
好評です。
本当に一輪の花の力はすごい!
ちっちゃいのにみんなを笑顔にしてくれます。
そして午前でほとんどの数を配り、
残りわずかです。

私もカーネーション、
ひとあし先に長女からもらいました♪



おいしいいちごのタルトも♪
ありがとう♪(*^^*)

さて今日も忙しくなりそうです。
ではよい一日を♪

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ただいま休憩中

2023-05-13 12:30:39 | Weblog
雨です。
けっこう強い降りのときもありますね。
そのときに限ってお客さん、多い…。

画像は今朝のブラシノキ。
すごく目をひきます。

では雨ですが、
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブラシノキ

2023-05-12 14:59:09 | グリーン
きのうの雨、想像以上に降りましたね。
にわか雨の予報はでてましたが
雷まで鳴るとは。
帰りはなんとかやんでいてよかったですが
仕事中に店頭のカバーをしていたら濡れてしまうという・・・。

帰りにとってもきれいな夕陽をみました。
真っ赤で大きくて。
撮影したい!と思い帰り道のルートを変更したのですが
残念ながら位置的に難しかったです。
気付いたときに撮影すればよかったんですけどねー。
めちゃめちゃきれいだったんですよ。
心のカメラにおさめときます。

で、帰りにとっても目をひくお花が。

     

このブラシのような木。
まさしくブラシノキなるものです。
オーストラリアの植物だと思っていたのですが
日本にもあったんですねー。
てかまったく気づかなかった。
何度となくこの道、通っていたんですが。
すごく目をひきます。
赤くて大きくて。

昨日のおやつはチョコボールの紅茶ラテ。

     

パケ買いです。(笑)

     

ほんのりチョコボールの香りのする紅茶ラテでした。
おいしくいただきました。

週末はやっぱり雨なんですね~。
明日も傘、必要になりそうですね。
今日は貴重な晴れ間。
これから下り坂になるようですが。
では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


さて本日の「らんまん」、
情報量ありすぎて・・・。
とりあえず大奥さまのツンデレが見られました。(笑)
そして寿惠子ちゃんと万太郎くんとの再会。
再開に喜んだ万太郎くんのセリフ、
とってもよかったです。
「植物はどこにでもあると思うでしょ?」
「けんど会えるかは一期一会です。」
「植物には足がないき。
一度根付いたらそこで咲いて枯れます。
ほんじゃきその草花に会いたかったら
こちらからは出向かんといかん。
出向いても必ず会えるわけじゃない。
お日さんや風の具合で咲かんこともある。
ありふれた草花でも
おんなじもんは2つとない。」
人との出会いといっしょですね。
「人間は口があってよかったですね♪」と寿惠子ちゃん。
・・・からの「ズギャン!」、最高でした。
胸を射抜かれた万太郎くんのセリフはアドリブだそうです。
植物も一期一会か~、なるほど・・・と感嘆していたら
寿惠子ちゃんの推しっぷりがすごかった!
里見八犬伝推しだったらしく。(笑)
すべて後半の寿惠子ちゃんにもっていかれました。
ちなみに私の中で里見八犬伝といえば
薬師丸ひろ子さんと真田広之さんの角川映画。
見にいったなぁ。懐かしい。
内容覚えてないけど。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昨日のごはん

2023-05-11 10:46:45 | Weblog
今朝の緊急地震速報、驚きましたねー。
朝方だったので響く、響く。
しかも長女と寝ていたので2台分のスマホが同時に鳴り、かなりな音量。
静けさの中に響き渡るアラームでしえた。
幸い、被害はまったくありませんでした。
揺れもそこまでひどくは感じませんでした。
普段ならもうすぐ目が覚める時間帯だったのですが
昨晩長女に起こされてぐっすり眠ることができずうつらうつらしてました。
10時に就寝する(あいかわらず寝つくのが早い)ので
11時にはもう爆睡状態だったのですが
長女が
「なんかキッチンが焦げ臭いにおいがする!」と言って起こされました。←時計見たら11時でした
寝ぼけまなこでキッチンに向かい
匂いを確認するとたしかになんかくさい・・・。
何の匂いだろう?
換気扇のあたりから匂う・・・?
外からの匂いかなー???
ガスはだいじょうぶそうだし。
気になったけどとりあえず眠かったのでベッドにもぐりこみました。
でもしばらく寝付けず結局12時くらいはなかなか寝つけませんでしたね。

で、今朝もう一度かいでみると
やっぱりまだ残っています。
ゴムのようなにおい・・・?
ゴミのにおい・・・?でもゴミ捨てにいったけれどまだなんとなく匂う。
で、もう一度かいでみると
なんだかしいたけっぽい香りがする気がする。
ひょっとして!

     

昨日の晩ごはん。
親子丼と筑前煮。
両方に使うべく、しいたけのだしをとってました。
そして容器にけっこう水をいれすぎて
ふたをした瞬間、あふれちゃったんですよねー。
床にまでこぼれてしまい、拭いたのですが
たぶん拭きがあまかったのでしょうね。
今朝きれいに水拭きすると匂いはおさまったようです。
そんなにこぼしてもいなかったのに
けっこう匂いって残るものなんですねー。
たしかにしいたけの匂いってけっこうきついかも。
(好きなんですけどね)

昨日はどうしても親子丼、食べたくなって作りました。
親子丼も今ではかなりぜいたく品ですよね。

ちなみにお昼ご飯はうどん。

     

お鍋の残りです。

さて今日はお仕事。
もうビニール手袋使えないので
レジ袋やらビニール袋とかを開けるのに苦労しそう。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪

今日の「らんまん」。
倉木さんと万太郎とのやりとり、迫力がありましたね。
「雑草」と蔑まれるととたんにスイッチの入る万太郎。
「どの草花にもひとつひとつに
天から与えられた唯一無二の名前がある!
名前のない草花は自分が名前をつける!
どの草花もそこで生きる理由がある、
この世に咲く意味がある!」と。
「この世にひとつとして同じものはない、
何か理由があってこうして生まれてきた」、
これは万太郎の軸になっている考えなのでしょうね。
・・・からの。
「峰屋は若の財布じゃない」。
repeat after meの竹雄、最高でした。(笑)
たまごと鶏肉使用なので。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

あんドーナツ

2023-05-10 13:10:19 | おやつ
のっぽさ~ん!!
のっぽさんとゴンタくんのコンビ、大好きでした。
懐かしいな、「できるかな」・・・。
ご冥福をお祈りいたします。

昨日のおやつはあんドーナツ。
スーパーで見かけて無性に食べたくなっちゃいました。
お砂糖がたっぷりまぶされた昔懐かしい感じのあんドーナツでした。
なにげにあんドーナツって大好きなんですよね~。
あげてるしお砂糖たっぷりだしで
カラダにはよくなさそうですが
こころにはとってもいいアイテムです。←いいわけ
そういえばミスドにあんドーナツってないですねー。
そもそもあずき系自体のドーナツが定番でないですよねー。
期間限定で見かけることはありますが。
ミスドのあんドーナツって売れると思うけどなー。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


本日の朝ドラ。
カッコよかったですねー、
万太郎くんの啖呵。
きっとおばあちゃんゆずり。
ふだんはにこにこ、どこか抜けてるようなところもありますが
植物のことになったらいのちがけ。
ギャップがすごいけれど何よりも神木くんの演技が光りますね。
お母ちゃんが作ってくれた刺しゅう入りの巾着、泣けますね~。
ドクダミがたくさん咲いているあの草長屋で暮らすことになるのかな。
それにしても今日も万太郎&竹雄コンビは最高だった。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひさびさのうまかっちゃん

2023-05-09 14:15:38 | Weblog
今日はすっきり晴れましたね~。
洗濯物、乾きそうでよかったです。

昨日のお昼はひさびさにうまかっちゃん。
紅ショウガと小ネギ、ごまを入れるとそれだけで福岡のラーメンっぽくなりますね。(笑)

     

福岡のインスタントラーメンといえば「うまかっちゃん」を思い浮かべる方も多々いらっしゃるかと思いますが
たしかにそうなんです。
だから食べ過ぎて飽きちゃってるんですよね~。
しかも私はどちらかといえばマルタイの屋台ラーメンが大好きなので
うまかっちゃんにあまりときめかなかった(ちなみに子どもたちはうれしいらしい)のですが
昨日はなんだかうまかっちゃんを食べたくなったので
お昼に作って食べました。

     

濃厚新味だそうで。
いつだったか、うちの店に売ってたのを購入して保存してました。
細麺でかためだそうです。
思ったよりあまりかためではなかったのですが・・・。←たぶん、トッピングしてる間にのびた
懐かしい味~。

そういえば福岡と言えば寿一実さんがお亡くなりになられたとか。
福岡は地元密着の情報番組が多くて寿さんもよくお見かけしてました。
寂しいですね。ご冥福をお祈りしています。

では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


今日の朝ドラはいろんな人が登場しましたね~。
とりあえずドクダミ。
日陰で育つんですねー。
知りませんでした。
けっこうあちこちで見かけるので。
ドクダミって薬草ですよね?
ドクダミ茶もあるくらいだし。
かわいらしい花ですが意外と匂いはいい匂いではないんですよねー。←匂った
それにしても万太郎と竹雄の牛鍋を食べる姿、
とってもおいしそうでうらやましいです。
食べたい~。
今日は谷中神社がでてましたね。
にゃんこの鳴き声が聞こえてきてましたが
やっぱり谷中だから?
いつかはいってみたい谷根千地区。
でも喪中の私はしばらくは難しいですね。
またいつか機会があれば・・・。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

薬味サーモン

2023-05-08 13:31:22 | 料理
雨、ひどかったですねー。
そして今朝は肌寒かったです。

今日は歯医者さんの日でした。
定期検診です。
出血もほとんどなく、順調だそうです。
ただフロスをするときにいつも左の奥歯だけ
ヘンな引っかかり方をするので気になってました。
確認してもらうと歯と歯の間に少しすき間があるようです。
今すぐどうこうなる、というわけでもないのですが
長い間このままだと食べ物がすき間に入って徐々に歯茎を圧迫して
炎症なり傷なりであまりよろしくない、とのこと。
ということで治療です。
幸か不幸かちょうどつめものの金属があるのでそれを延長してすきまをふさぐ、という方法を
とるらしいです。
で、金属もめだたない白のものにしましょう、とのことで
また歯医者通いが始まります。
でもすぐに終わりそうです。(たぶん)

さてさて金曜の晩ごはんは薬味サーモンの丼にしました。
「きょうの料理」を流し見していたときにすごくひかれて。
GWでお疲れモードのときに役立つ料理、とのことで和田明日香さんのレシピでした。
薬味、おいしいですよねー。
サーモンにめんつゆをひたして薬味とあえる、という簡単モード。
何よりもすっごくおいしそう!
なので先週の金曜に作ってみました。

レシピはこちら「おさらいキッチン」さんのものを参考にしました。
今月のテキスト、買ってないんで。

     

     

簡単にできる、と思ったのですが
いかんせん初めて作るし、手際が悪くて
想像以上に時間かかっちゃいました。

・・・が、これがめちゃめちゃおいしかったっ!!

     

本当は卵黄だけをトッピングするのですが
もったいないので全卵使ってます。←気にしない
そして手元が狂って思いっきりきざみのりをふりかけすぎてしまいました。
本当はもうちょっと見栄えがいいはずなのに・・・。
なのでほとんどサーモンが見えてないという・・・。(遠い目)
三つ葉も青じそもすごくおいしくって。
食べながら、あぁ私は薬味が好きなんだなぁって実感しちゃいました。
あまりにもあまりにもおいしかったため、
次の日にもバージョン変えて作っちゃいました。
仕事だったのでサーモンは手に入らず。
で、ふと思いついたのが冷凍海鮮丼の素。
生協さんで購入していたマグロ・甘エビ・秋鮭のかたまりがあったので
それを使うことにしました。

     

こんな感じです。
薬味もちょうど余っていたのでよかったです。

     

やっぱりのり、かけすぎちゃいます。ごまもたっぷり。
これもおいしかったなぁ。
薬味とお刺身の相性抜群でした。
またそのうち作りたいと思います。
今月もテキスト、買っておこうかなー。

そういえば「ゲゲゲの鬼太郎」の第六期の再放送が
先週からTOKYO MXで放映されてます。
第六期、何気に好きだったんですよー。
録画して保存しようか思案中です。
回を追うごとに胸にしみる作品が多くなって。
特にすねこすりちゃんのお話は涙ものでした。
毎週日曜の朝、泣かされてたなぁ・・・。

では今週もはじまりました。
お天気は回復しそうですね。
では本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


本日の朝ドラ。東京編になりましたね。
波乱万丈になりそうな予感が多々しますが。
とりあえず竹雄くんの名字が井上だったことを知りました。
万太郎くんに「おまんは従者じゃない。相棒じゃき!」と言われたときの
竹雄くんのあの満面の笑みがなんともいえずかわいらしかったです。
そして博物館のうしろのほうにちらちらと見え隠れするあの花の名前をなかなか思い出せず、
歯医者さん帰りにやっと思い出しました。
鳥の名前、鳥の名前・・・。
不死鳥じゃない、ブッポウソウでもない・・・。
そうだ!極楽鳥だっ!
あれはゴクラクチョウカですよね・・・?
葉っぱがなくって花もあまり開いてませんでしたが・・・。
うーん・・・。だんだん自信がなくなってきた・・・。
とりあえずキンチャクサボテン、かわいかったです。
佑一郎くんも成長しましたねー。
そしてカエルの置き物、気になる・・・。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ただいま休憩中

2023-05-07 13:30:44 | Weblog
雨です…。
相変わらず日曜の雨率高し!
しかももう荷物きてるし。
店内、荷物とお客さんと雨とでカオス状態…。

画像はヒトツバタゴ。
ナンジャモンジャの木です。
通勤時に見かけます。
少し前にきれいな白い花をたくさん咲かせてたのですが、
撮影チャンスを逃してしまいました。
風強かったり、雨降ってたりで。

雨でもお客さんの数、変わんないんですよね~。
がんばれ、自分!
ではよい一日を♪
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ただいま休憩中

2023-05-06 12:29:21 | Weblog
風、強っ!
台風並みの風の強さなんですが…。

北陸の地震、心配ですね。
どうか甚大な被害になりませんように…。

風、かなり強いんで
飛ばされないよう気をつけて
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

月と緑とこどもの日

2023-05-05 13:22:16 | 季節と暮らし
風、強っ!
音もしてます。
午前中はさわやかな風が吹いていたんですが・・・。

今日は端午の節句。
さっそくかしわもち買って食しました。
おいしかった♪

買いものに行く途中、ちょっとだけ寄り道。

     

あじさいのつぼみが♪

     

季節はだんだんと移り変わっていってます。
緑、とってもきれいです。

     

そしてやっぱり誘われるオガタマノキ。

     

↑緑の精っているのかも・・・って思わされる一枚です。

5/6はフラワームーンですね。
明日は早朝なので今晩は早めに寝るので満月は見られないと思いますが。
とりあえず昨日のきれいなお月さまを。

     

なんか気配がして振り向くときれいな月がでてました。
まだ日は落ちてなかったのですが。

     

きれいだなぁと撮影しかけてうっかりつまづきかけたときに撮った一枚。(笑)

     

煌々と光るお月さま。
フラワームーンとともに半影月食が見られる5/6です。

では風が強いけれど本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


本日の朝ドラ。
今日の主役は竹雄くんでしたね。
竹雄くんも自分の使命にめざめたようです。
紅白の梅と赤い櫛、白のバイカオウレンの対比が素敵でした。
来週は東京編のようです。
またいろんな登場人物がでてきそうですね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

みどりの日

2023-05-04 10:39:35 | グリーン
今日はみどりの日ですね。
風、強いですがとってもいいお天気。
こんな日はのんびりお散歩にでかけたいのですが
お仕事です。(涙)

みどりの日なので今日は
みどりの画像でごまか・・・癒やされましょう。

     

ヘデラ

     

     

さくら並木

     

     

     

やっぱりクスノキ、大好き♪
この時期の緑色が特に好きなんです。

     

そしてオガタマノキも新芽の色。
パワー、もらえます。

では今日は暑くなりそうですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


今日の「らんまん」も涙・涙。
神木くんと松坂さんの演技がかなり見ごたえあります。
「槙野万太郎は、おばあちゃんの孫と生まれてほんまに・・・
ほんまに幸せでした」
「・・・わしは許さんぞね。
わしは、決しておまんを許さんぞね。
・・・許さんぞねっ・・・!」
「おばあちゃん!」
子どものころ、お母ちゃんのためにバイカオウレンの花の絵を描いていたのですが
それを大事に肌身離さず持っていたのですね、おばあちゃん。(涙)
そして東京に行く決意表明をみんなの前で。
何気に笑顔で綾ちゃんに深々と頭を下げた分家のぼんの伸治くん、いいやつだ~。
竹雄の騎士っぷりもあいかわらずで
いいコンビだなぁ・・・なんて思っていた矢先、
えっ!?
これは明日も見逃せない・・・。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

休日のぜいたくランチと鮭フレーク

2023-05-03 13:19:12 | 料理
今日は五月晴れ・・・と思いきや、くもってきましたね。
そして風が強くなってきました。

今日は休日。
午前中はお片づけをして少しすっきりした(といっても本を本棚になおしただけ)ので
ランチはまったりランチ。
といっても残りものなんですけどね。(笑)

     

たまごも今ではぜいたく品。
オムレツもたまごパンもぜいたくですね~。
最近ハマっているのがたまごをロールパンにはさむやつです。
で、オムレツはミートソースを使ってしまいたかったので。

ミートソースはですねー。
先週「あまちゃん」を見てたら登場してたので
どうしても食べたかったんです。
春子がアキに作ってたミートソーススパゲティがとってもおいしそうだったので。
なのでその日のお昼にレトルトのミートソースを使って食べました。

     

でもちょっともの足りない・・・。
市販のミートソースってお肉、少なめですもんね~。
だから土曜にミートソースを作りました。
ひき肉が割引だった、っていうのもありましたが。(笑)

     

ちなみにうちのミートソースは邪道なので味付けはケチャップです。(笑)
でもこの味が懐かしいしおいしいんですよ。甘くって。
そのミートソースが余っていたのでたまごにくるんで本日のランチにした次第です。
ケチャップ好き♪

で、昨日は鮭フレークを作りました。
最近お昼に次女がおにぎり(でかいの2個、という注文)をもっていくので
おにぎりの具、何にしようか考えてました。
同じものばかりだと飽きちゃうんです、作る方の私が。
ということで鮭フレークが頭に浮かびました。
仕事帰りに買って帰ろうと思ったのに
すっかり忘れてました。←お約束
で、ふと思い出したのが雅姫さん。
そういえば雅姫さん、鮭フレークをご自分で作られてたなぁって。
鮭フレーク、手作りできるのかも・・・と思い、
さっそく調べました。
雅姫さんの本に載っているとは思うのですが
どの本に載っていたかまで思い出せなかったので・・・。
クックパッドによさそうなのがあったのでさっそく作ってみました。
鮭の骨をとるのがタイヘンだったのですが
それ以外はラクな工程でした。

     

こんな感じでできました。
さっそく試食というかたちでごはんにのっけてみました。

     

↑昨日の晩ごはん。
これがですね。
めちゃめちゃおいしかった!!!
大事なことなのでもう一回言いますね。
めちゃめちゃおいしかったっ!!!

     

みりんが入っているのでほんのり甘いんですよ。←私好み
もう市販のものには戻れません。
これからは骨なしの鮭を使って鮭フレークを作ることにしました。

     

そして作ったはいいけど
GWに入ったんでおにぎりは必要なかったという・・・。(遠い目)
でもとってもごはんがすすむ、ごはんのおともです♪

では世間はGWですが本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


今日の朝ドラもしみましたねー。
キツネノカミソリ、逸馬さんを表していたのですねー。
燃えるような色合い、たしかに逸馬さんだ。
「生まれてこん方がよかった」とずっとずっとトラウマを抱えて生きてきてた万太郎。
陰口叩かれてましたもんね。傷つかないはずがない。
それを乗り越えて
「わしにできることがしたい!」と強い決意。
使命に目覚めた万太郎に涙・涙です。
厳しく万太郎を叱ってた綾ちゃん、
お姉さんらしくてとっても素敵でした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

藤の花

2023-05-02 12:13:37 | グリーン
風、強っ!
いいお天気になりましたね。

そういえば今年はまだ藤の花見てないなー、
年々藤の花も咲くのが早くなってきてるから
もう終わってるかも・・・と思いつつ、
遠回りしてお買いものにいきました。

     

咲いてました~!!
なんとかまだかろうじて咲いてました。
かわいい♪
花盛りとはいかないけれどとってもかわいく咲いていました。

そしてコンビニに寄って郵便局に行こうとしたところ、
何かオーラを感じる・・・。
ふと見ると藤の花が!

     

こっちは白。
おいでおいで、って手招きしてくれました。
足元でモンシロチョウもひらひら飛んでました。
とってもきれいでした。

そういえば子どものころ、
藤まつりに行ったなぁ。
今もやっているのかなー。
そこかしこ藤の花の香りが漂っていました。
おまつり、行きたい。
ん?
今気づいたけどおまつりって「まつる」の名詞形ですね。
そもそもは神さまや仏さまをお祀りするのがメイン。
だから神社やお寺でおまつりがあるのですねー。←この年齢になって気づいたよ・・・

そしてバファリンプレミアムを買いにいったはずなのに
すっかり買うのを忘れてしまいました。←お約束
しかたないのでバファリンルナをお守り代わりに持ち歩いときます。


     

     

スズランを下から撮ってみた。(笑)
かわいい・・・。

では風が強いので飛ばされないよう、
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪


今日の朝ドラ、万太郎くんと逸馬さんの迫真の演技がすごかったですね。
かなり見ごたえがありました。涙。
おばあさまのことばも胸にしみます。
万太郎くんには笑顔でいてほしいなぁ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする