グルメなお肉♪

ちょっとグロいですよ～


いいですか？皆さん


さて質問です


これは何の何処の肉でしょうか？





分かるかな？





うんうん♪





お！にっち正解♪


馬の肉ではあるんですが、問題は部位！


何とこれは『馬の心臓の周りの肉』なのです


３姉妹の健康のために脂身が少なく歯ごたえの有るこの肉を買ってみました


ちなみにこの量（1ｋｇ未満）で馬、３頭分だそうです





いつもの馬肉屋さん（よかもん市場）の店長さんが


「塩コショウで食べてみて！美味いから♪」って言うのでちょっと食べてみたら


あんまり美味しくて、ついつい娘達のだという事を忘れそうになりました





裏からでも食べたくなる美味さだそうです

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