ちょっといい週末の‘食卓コーディネート’

レシピブログ様のモニターで『キューピーItaliante』を使ったちょっといい週末の‘食卓コーディネート’です


アンティパスト(前菜)「シーフードのバジルソース」　　　　　　　　　　　　

バジルのさわやかな風味とパルミジャーノのコクをいかした「バジルソース」
海老.イカ.帆立と人参.ピーマンをオリーブオイルで炒め、バジルソースとサラダエレガンスで調味しました。
　　　　　　　　　
プリモ(前菜とメインの間の一皿。パスタやリゾット)「アマトリチャーナ」

ザク切りトマトベースに玉葱とベーコンののコクをいかしたパスタソースです。
フライパンで温めたソースに茹でたパスタを絡め、パルメザンチーズ＆パセリをトッピングしました。

セコンド(主菜)「サルティンボッカ」

じゃがいもや生ハムのコクがあってスパイシーなソースで、焼いた豚肉を煮込みました。

ドルチェ「カフェオレゼリー」

我が家の定番です。
お料理がなかなかのボリュームだったので、ラストはシンプルなゼリーです。

「キューピーItaliante」で、手軽に華やかなイタリア料理を楽しむ事が出来ました
お友達とのランチや記念日のパーティーにも活躍してくれそうです