里芋の磯辺焼き

「里芋の磯辺焼き」を作りました

モニター当選で頂いた平松食品さんの「篠島産甘露ちりめん」を使った簡単おつまみです。


茹でた里芋と熱いごはんをめん棒でつぶし海苔を付けてごま油で焼き、はちみつ＆醤油を絡めます。
もちもちした食感に甘露ちりめんがアクセントになり、いい仕事してます
おやつにも美味しいですよ