福井県では冬に水ようかんを食べる習慣があると
いうことを、以前このブログでも紹介したんですが、
その時に気になっていた「まる江」の水ようかんを
ついに手に入れてござる。
正確には「えがわの水羊かん」です。
製造販売１１月１日～３月末日の冬季限定。
水ようかんって、シーチキンくらいの缶や
カップに入ったものが一般的ですが、
福井の水ようかんはＢ５サイズだったりします。
私（わたくし）が入手した、えがわの水羊かんは
Ｂ５サイズで６３０円。
他のメーカーもＢ５サイズを売ってるようです。
箱を開けると、一面水羊かん。
普通こんな箱に入ってたら、小さいパックが
６個詰めになってる感じでしょう。
ヘラで小さく切り取りながら召し上がります。
赤福ごたる。
食感はちょっと寒天っぽい感じで、ほんのり黒砂糖の
風味がして、あっさりしています。
大晦日、コタツに入って一家でこの水羊かんを食べながら
紅白歌合戦を観たりするんですね。
いつの日か私（わたくし）も年末にこの羊かんを取り寄せて、
大晦日に食べながら年越ししてみようかしら。
電話で注文できて、翌日（一部翌々日）に届くらしいです。