涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

今夜はチキン野菜カレー

2019-11-22 21:00:13 | 食事

昨日遊びすぎた報いなのか、今日は遅くまで仕事があって、
部屋に帰るともう午後8時過ぎ。

夕食はレトルトのカレーを使って。

野菜もタンパク質も取らなくてはね、ということで鶏モモ肉1/2枚、ジャガイモ1個、人参1本、小さめの玉ねぎまるまる1個加えました。

ご飯も白米だけではなく、雑穀も混ぜて。