まさに予報通り
今朝は激しい雷雨でスタート 《ﾟДﾟ》
午前中は 強い雨が 降ったり止んだりが続きそうです
雨のせいで 風はひんやりしています
*☼*―――――*☼*―――――
ある日の ひとり飯
ジャガイモと豆腐のもちもち焼き
レシピを参考に 具だくさんにアレンジして作ってみました
絹ごし豆腐 （ミニタイプのもの 1個）
ピザ用チーズ 大さじ2杯くらい
刻んだパセリ
レンジで柔らかくしたジャガイモ （小さいジャガイモ2個）
スライスした玉ねぎと小さく切ったウィンナーを炒めたもの
これらをボウルに入れて混ぜて
片栗粉 大さじ2 と塩を加えて一口大に丸めて平らにして ごま油で両面こんがりと焼いたものに
醤油と豆板醤を付けながらいただきました
直径が6センチくらいのが4つ出来ました
もちっとして美味しい (☆∀☆)
食後のデザート オレンジとバナナ
この組み合わせが大好きで 毎晩のように食べてますが
オレンジが昨日で 全て 無くなってしまった (´•ω•̥`)
そして 別の日
韓国風から揚げ
一口大にカットした鶏ムネを
すりおろし生姜 小さじ2分の1
酒 醤油 各大さじ2分の1
これからでよく揉んで 20分以上放置
汁気を切り キッチンペーパーで拭いて
薄力粉大さじ1をまぶしてから 片栗粉大さじ1をまぶして揚げて
白すりごま 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ2分の1
コチュジャン 大さじ1
醤油 トマトケチャップ 各大さじ2分の1
砂糖 小さじ1
仕上げに これらを合わせたものの中に
油をきった鶏肉を入れて よ～く混ぜ合わせて
この韓国風から揚げも クセになりそうな こってり系美味でした (⑉°з°)-♡
昨日は 前から気になっていた 豆腐ドーナツを作ってみました
材料は豆腐とホットケーキミックス粉のみ (^^)
ミニサイズの絹ごし豆腐をボウルに入れて
ホットケーキミックスの小袋を入れて よく混ぜて 油の中にスプーンですくって入れて色良く揚げて
豆腐ドーナツ
外側がカリッカリ 中はフワッともちっと
これは 最高 ٩(ˊᗜˋ*)و
｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.
今朝のポンズ
今日も オラはせっかく早起きしたのに
土砂降りだったから 散歩はもうちょっと待ってね！って言われたんだ (๑°⌓°๑)
オラ 頑張ってガマンしたよ
そして やっと いけたんだけど
からだが けっこう 濡れてしまったんだじぇ ꒰๑ ᷄ω ᷅꒱
だから ブンタにカッパを作ってもらうって
なんか 朝 交渉してたよ
散歩行って ちゃんと用も足せたし
今朝も快調 快調～ ʕ•̫͡•ʔ♬✧
↓↓↓ よろしければ ポチッと応援していただけると嬉しいです
大丈夫かな～。
その雨雲が、関東にも近づいてます～。
お散歩が、困りますね♪
一昨日、ほんと偶然なのですが、じゃが芋餅を
作って食べたいな～と思ったんです。
作ってないけどね（笑）
凸
少し前には小雨になり明るくなって来ましたが、どんどん雨雲が東にずれて行ってますよね
気をつけてくださいね
なんせ、去年の豪雨を思い出すとホント、怖いですよね
そして、お散歩は困ります( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
ジャガイモ餅もどき？ですが
ほぼ、それと同じですよね
美味しい上にホッとする食べ物のような
是非 こた母さんも作られてブログでのアップを楽しみにしてますよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
今はちょっと小雨になってきたかな。
でも、まだゴロゴロ・・・って聞こえますよ。
ななが怖がっています
韓国風鶏からも美味しそうですね。
今夜はこれを真似っこさせてもらうかも～いつもありがとうございます。
メニューがなかなか決まらないのでホント助かります
前記事の・・・産直市、良いですね♪
ここだけで何でも揃ってしまいそうですね。
こういう所のお惣菜は美味しいのかな？
私ならついつい買ってしまいそうです
たまに鳴る雷が不気味ですよね
ななちゃん、大丈夫かな
うちのポンタも固まってましたよ
韓国風から揚げ
これはヤンニョムチキンとは一味違うんですが、なかなかクセになる味ですよ
ゆきのんさんも作ってみてくださいね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
時間が出来たので暇暇に読まない雑誌の片付けなどを！食べたいってレシピは切り取りノートに貼ったりしてオリジナルのレシピ帳を作る作業をしてます
娘たちに残してやろうと思いながらやってるんです(^^)
産直市の惣菜コーナー
ちょっと次回はじっくり偵察してみますね٩(ˊᗜˋ*)و