梅雨明けは あともう数日先だとばかり思っていたら
中国地方は今日にも梅雨明けだそうで
久しぶりに朝からよく晴れて 蝉の声も聞こえ始めました
昨日は34年来のママ友さんと 6年ぶりくらいに会って
我が家で 10時過ぎから 夕方の4時まで
気づけば 6時間も女子会トークに花が咲きました
数年間 色んな事があって 近況報告など
時間が出来たら 会おうね！って約束していたのが気になっていて
やっと実現出来てホッとしました
意外にも 割りと近くに住んでいたので
これからは ちょくちょく 会えるかな
*☼*―――――*☼*―――――
先々週だったか？
りんごのマフィンを作ってみました
これも きのう何たべた？ の今度は 12巻の中で紹介されていたものです
作り方も簡単だったし 興味があったので
リンゴには切り目を入れるそうです
オーブンで 焼きあがりました
さすが きのう何たべた？の中で紹介されただけあり
お店で買ったみたいに すごく美味しい
しかも 材料は 薄力粉 ベーキングパウダー バター 砂糖
卵 牛乳 リンゴのみ
この週は 働いていた時 仲良しだったお友達とランチの約束がありました
日替わり定食
まず このお膳が運ばれて来て
続いて この日のメインのチキンカツも運ばれてきました
相変わらずの ボリュームです
この日のご飯は しめじご飯
食べながら 久しぶりに話して 1時間はあっという間
働いていた頃は そのまま職場に戻っていたけれど
もう戻る事はないので そのまま少し用事をすませて帰りました
その時に おすそ分けに リンゴのマフィンを持って行きました
マフィンが あまりにも美味しくて 気に入ったので
後日 また 作りました
試しに オレンジも入れてみましたよ
オレンジは水分が多いから
ちゃんと生地が焼けるんだろうか？と不安はありましたが
結果 問題なく 焼けました ✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧
三女が帰って来ると言うので
今日は この後 さらにもう１回焼いてみたいと思ってます
♫彡｡.:・¤ﾟ♫彡｡.:・¤ﾟ♫彡｡.:・¤ﾟ♫彡｡.:・*ﾟ
今朝のポンズ
お口の横が汚れて 跡になってます
今週末は ポンズの大好きなお風呂に入れてもらおうね @(*^ｪ^)@
この撮影 ちょっと待った～！！
大あくびが出ちゃったじぇ ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
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