続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

ひるぜん焼きそば&あじの野菜あんかけ

2018-09-21 07:54:35 | 晩御飯
昨日は一日中 雨模様で蒸し暑く感じました

今朝は雨が上がって ほとんど蒸し暑さは感じません

今週は一日少なく 4連勤
これくらいがちょうどいいな〜
5連勤は やっぱ 精神的にも長くてしんどい (u_u)


仕事終わりの開放感を目指して 頑張りたいと思います ٩( 'ω' )و



今月の始め頃 スーパーで食材の買い物をしていたら
何げに 値下がり品の棚に目が行き 少し腰を引き気味に物色 d( ̄  ̄)

何はさておき コレが目に止まりました



ちょうど 焼きそばが食べたいと思ってたんですよね〜

ひるぜん焼きそばは 前に一度だけ買って作って食べたことがあるし


休日のお昼に 楽しみに作りました




ひるぜん焼きそばの特徴は
味噌ベースの甘辛ダレである事と 豚肉ではなく 鶏肉が使ってあること(今回は豚肉を使ったけど)





そして 何と言っても 最後にトッピングする 山椒粉の良い香り〜

下に目玉焼きも隠れてますよ!

ピリッとして 美味しい
久しぶりに堪能しました (#^.^#)


匂いに釣られて ポン監督が真横にお出まし (●´ω`●)




顔が 近いって (*_*)




ポン監督って‥




光の加減にもよりますが

よ〜く見ると 眉毛があるんですよ (=^x^=)




ちゃんと 両方とも

遠目に意識して見ると 見えたかな?






その日の夜ごはん




こんなものが食べたくなりました

丸ごとアジに 塩胡椒して 片栗粉をまぶし
多めの油でしっかり両面をカリカリに焼いて




野菜を炒めて スープを加え
麺つゆやオイスターソースで味付して 水溶き片栗粉でトロミを付けて

丸々太ったアジ 食べ応えがありました (╹◡╹)


太めのラーメンスナックが残っていたので 野菜サラダにトッピング





別の日

休日のお昼は 何故か? 大好きな天丼を作る率高し




鶏肉 茄子 オクラ カニカマの天ぷら
いつものように タレは麺つゆ


その日の晩ごはんは




ドラックストアのコスモスで買った ジョイフルの店内メニューと同じ
お気に入りの チーズハンバーグを焼きました




割ると チーズが トロリと (*゚▽゚*)



ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


ソニは 写真を撮れられると気づくと 慌てていつも逃げて行きます


座椅子の陰から



もうちょっと 身体が隠れてたら ひょっこりはん!みたいだったのにな (*⁰▿⁰*)


ある日 隙を狙って 慌てて 一枚




ポン監督は 撮影も手馴れたもの




話かけると ゆっくりお口を閉じて でもいつも最後まで閉じてない (๑>◡<๑)



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コメント (6)
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