先日、「鎌倉の奥座敷」峰本・朝比奈店でいただいた「政子石あんみつ」・・・去年から横目で眺めていました。念願叶って、満足♪ウチで作る白玉の3倍はあるなってくらい、大きい!「絶妙な加水率で、プヨプヨな白玉団子が実現 」とおっしゃるだけあって、食感も最高でした。白玉の下には、わらび餅が敷いてあり、あんこと抹茶アイスも盛られた目にもおいしい品でした。満足!・・・ところで、このネーミング。「政子石あんみつ」 . . . 本文を読む
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