ビーツからリガの旅へ

先日、市内の農産物直売所で、ビーツ↓を見つけました。ビーツって、缶詰しか知らなかったので、早速買ってみることに。栄養たっぷりとのうたい文句に、レシピ付きなことが決め手です♫ビーツと言えば、定番はボルシチ↓汁物好きのアタクシ、このロシアの名物料理も大好き！せっかくなので、サワークリームも落してみました。結果、大成功！鮮やかなピンクも美しく、目にも舌にも喜びです♫とはいえ、このビー . . . 本文を読む