大森駅 とんこつラーメン こってり博多流 大森亭

外歩いてると暑さで頭がやられそうな金曜午後は大森で会議へ出席しました。毎回時間調整も兼ねて駅周辺で飯を食うのですが、今回は大森駅北口の駅ビルララのB1階にある「博多流とんこつ 大森亭」に入ってみました。

スープについてはこなれた豚骨スープでさっぱり感すらある臭くないスープです。時期的なこともあって少々塩辛いですが、とてもよくとった出汁でありました。今回は遠慮しときましたが、カウンターには生ニンニクも置いてあり、これ入れたら旨さ１０倍くらいになっちゃうんだろうなといった感じです。

麺については、これもしかして自家製麺とは思えませんが、とてもよい麺でしてしかし裁断が不揃いなところがあり、但し食感としてはその偶に不揃いな箇所が心地よく、替え玉までして硬いところを味わいました。

全体として旨いとんこつです。接客もしっかりしており、ここは何度かリピートしとこうと思った次第です。

電話：03-3772-7342
住所
東京都大田区山王2-1-5 大森ララ B1F
営業時間：11:00～25:00
定休日：無し

17:45 2016/08/20　亀戸　Miix28