西大島駅から砂町方面に徒歩５分、大島１丁目バス停から徒歩30秒のところに「蘭丸(らんまる)」はあります。店構えが立派で最初ラーメン屋だとは気づきませんでした。蘭丸といえば以前門前仲町に支店がありまして、そこがかの有名な「こうかいぼう」の隣にあったものですから、こうかいぼうに入れなかったときに蘭丸で食ってた記憶があります。
スープについて、とても濃いスープで人によっては塩辛さが際立ってしまって食欲がわかないこともあるかもしれません。また、おすすめは塩ラーメンらしく、そちらを先に食しておくと良いのかもしれません。門前仲町のお店でも感じたことですが、あまりに色んな味が含まれてるので、それを雑味と感じてしまう向きもあるかもしれません。特に揚げ葱は香りが強いのでこれは注文時断れるならそうした方が良いかもしれません。夏場は特にスープが塩辛く感じます。また、トッピングなどしないで、白米とともに食うと良いのかもしれません。麺は博多のものと似ていて、低加水でぱつぱつしたものでとても良いものです。叉焼がこれ絶品でこれと白米がとても合います。
個人的にはこれに生卵を落として塩辛さを抑えて食いたいのですがそのようなトッピングはありませんでした。
大島で蘭丸は人気店だそうで、昼時になると行列になってしまうので早めに入店すると良いかもしれません。また夕刻すぎると完全に飲み屋と化してしまうらしく、できれば昼時に食った方が良いのかもしれません。
▶蘭丸 （しなそばやらんまる） 食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13003080
電話：03-3684-8585
住所：東京都江東区大島1-38-8
営業時間
月～金11:30～14:00，17:00～22:00
土・日11:30～22:00
定休日：月曜日
13:51 2017/09/10 深川 Miix310
