冬の間に株分け更新したニラ

2016/10/20

本日、２本目の記事です。

今年の冬、にらの植え替えをしました。

ニラは多年草なので、一度植えておけば何年でも同じ株から葉が伸び、
１年に何回も刈り取りできるので、とてもお得な野菜です。
でも、いくら強いからといって２年以上も穫り続けると、
株は密生の状態となり、幅広で厚みのある葉が収穫できなくなるので、
株分け更新しました。

植え替え1/9の様子→こちら

で、そのニラ、現在こんな立派な収穫をしています。





幅広で厚みのある葉、しかも長くてやわらかい！
スーパーで売っているものと全く遜色なしです。

ニラ玉、ゴマ和え、チヂミ…
いろいろ楽しめそうです。