肉厚シイタケがニョキ！

2015/02/12

キットを購入して始めたシイタケ栽培、
順調にニョキニョキ出てきました。



しかも、極太なシイタケです。





とりたてをトースターで素焼きして、岩塩をパラパラ…





手作り柚子みそをとろりとかけたふろふき大根も一緒に。


一口食べた後で失礼、



惚れ惚れするような肉厚、ジューシー。
美味しかったです。