大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

アスパラガスがすごい!

2016年04月25日 | アスパラガス
2016/04/24

本日、1本目の記事です。


三角畑のアスパラガスが、
ニョキ、ニョキ、すごいんです。





太くて、甘いですよ。



1日おきに収穫しています。

5月上旬まで収穫したら、
そのまま、伸ばして立茎させ、秋以降の収穫に備えます。


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2 コメント

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ありがとうございました。 (はなちゃんのおかん)
2016-04-27 00:36:23
先日はお忙しい中お返事頂きありがとうございました。
mizko okan様のまねっこしましたので 家のアスパラガスも今年は順調に育っています。嬉しい!   秋に収穫したことがないのでこれからも忘れずにおじゃまします。  
りくくんおおきくなりましたね。もう歯ははえかわりましたか?  かみかみがはやく終わるといいですね
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mizko_okan (はなちゃんのおかんさんへ)
2016-04-27 02:26:58
コメントありがとうございました。

秋のアスパラは
春よりも色が薄緑になり、柔らかくて食べやすいですよ。

立茎開始は1~3年生なら、
5月の上旬が良いそうです。
あまり遅くまで収穫していると
秋の収量も、来年の収量も落ちるそうです。

記事も修正しました。


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