大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

モロヘイヤの収穫開始

2013年07月08日 | モロヘイヤ・シソ
2013/07/06


モロヘイヤが摘心後、
側枝が伸びてワサワサになりました。
摘心6/25の様子→こちら



収穫!
ハサミは使わず、手でポキポキ折り取ると
柔らかい部分だけ収穫できます。





野菜の中でもトップクラスの栄養価。
しかも「三重モロヘイヤ」は、軸まで食べれる柔らかさです。

あの絶世の美女クレオパトラもモロヘイヤが好物だったとか!!

難病を治してしまうほどのパワー、
そして絶世の美女も好んだモロヘイヤ、
軸もやわらかく食べられます。
三重モロヘイヤで夏を乗り切るぞー。v(。・・。)イエッ♪






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