大好き!野菜の時間

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寒起こし

2018年01月17日 | 菜園全般
2018/01/16


冬の定番作業「寒起こし」を始めました。
最強寒波は去って、今日はポカポカ陽気です。
あちゃー。

寒起こしは、寒さを利用した土のリフレッシュ法です。
地表から深さ30cmくらいの土を掘り起こし、
土を寒気に当てることで、土中の病原菌や害虫を死滅させます。 

まず、先日片づけた晩秋まで収穫していた夏野菜
(ピーマン、ナス、オクラ、モロヘイヤ、インゲン、抑制トマトなど)
の畝のマルチをはがしました。



その後、スコップで土を粗く掘り起こします。
このとき、土を塊にすることがポイントです。
塊にすることで土の表面積が増え、土中の水分が
寒気に当たりやすくなります。

一畝目、完了です。





トラクターや耕運機で耕すと、
土がフカフカになりすぎて、地中深くまで寒気が届かないそうです。

結構な重労働です。

二畝目、完了です。



やりだしたら止まらないたちなもんで…
三畝目、四畝目までやっちゃいました。





さすがに、四、五畝目はまた後日。



掘り起したら、土の塊を崩さずに、放置して寒風にさらします。


汗たっぷりかきました。
はー、疲れた。


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