大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

玉レタス「シスコ」 収穫

2017年01月11日 | レタス
2017/01/10


今日はポカポカいい天気。
レタスの畝をフルオープンしてみました。




*レタス「シスコ」(9/7タネまき 10/19植え付け) 10株






12月~収穫です。


*レタス「シスコ」(購入苗11/3植え付け) 6株






種苗店の人によれば、
「今(11月)植え付けたら、収穫は4月ですよ。」ってことでしたが、
すでに、いい感じに結球してきました。


*サニーレタス・ミニレタス「マノア」(9/7タネまき 10/19植え付け)


すでに収穫が進んで残りわずか。
マノアは結球が進みすぎ、収穫遅れでやや食味がダウン。


さっそく、「シスコ」(9/7タネまき 10/19植え付け) を収穫。





そこそこの大きさになっていました。



レタスはあまり固く結球しすぎると、
美味しくなくなるので、8分結球くらいから収穫します。

やっぱり、玉レタスは格別に美味しいですよ。

手前:シスコ、奥:マノア



しばらく、レタス三昧です。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あけましておめでとうございます。 (fuku)
2017-01-11 09:55:40
本当に美味しそうなレタス~
収穫のベストタイミングが重要なのですね
レタス
そのままも美味しいですが
中華スープにサッとくぐらせ頂くのが好きです
(*^_^*)
今年も宜しくお願いしますm(_ _)m
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mizko_okan (fukuさんへ)
2017-01-15 21:53:00
あけましておめでとうございます。
コメントありがとうございます。

固く結球してしまったミニレタス「マノア」、
おススメの「中華スープにサッとくぐらせ頂く」にしてみました。
美味しかったです!
これでマノアも無駄にすることなく完食してあげられそうです。

ありがとうございます!
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