茎ブロッコリー「スティックセニョール」の収穫 どこから切る？

2018/12/15

茎ブロッコリー「スティックセニョール」は側枝が 15～18cm になったら収穫です。
蕾が充実し開花する前のものを収穫します。

先日12/1の収穫



その際、長さ 20cm 以上に伸びた側枝は、基部の葉を１～２枚残して収穫しました。





そこから出る側枝（二次側枝）も順次収穫できるからです。

現在、どうなっているかというと、
ニョキニョキ！！と残した二次側枝が伸びてきました。



収穫しました。
スラっとスタイルが良いです。



二次側枝の基部から、三次側枝も収穫できるそうです。

遅れて出てきた側枝も収穫できました。



この二次側枝も収穫できます。

半分くらい収穫した様子です。
実際にはこの倍以上収穫できました。



株元から太い側枝も発生します。
これは茎が太すぎるので、主枝と同じような管理をして、
二次側枝以降の収穫につなげます。

次から次へと長期収穫できます。
お得な野菜ですよねー。

注）この収穫方法であってますか？
ちょっと自信ないです。
アドバイスがあればお願いします。