大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

白菜に防寒対策をしました。

2011年12月17日 | 白菜
この週末、真冬の寒さになるということなので、
白菜に防寒対策をしました。

外葉をまとめて、寒さから玉を守るようにひもで縛りました。







まだまだたくさんあるので、
おすそ分けもしながら
美味しく頂きましょう。

鍋や漬物のほかに
鰹節とポン酢で、フレッシュサラダも美味しいですよ。




この2個、アブラムシ被害に遭っていたので
急いで収穫しました。
外葉を何枚か取り除くと問題なし。
良かった。




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