サトイモの保存(栽培のまとめ)

2014/11/15

サトイモの保存のために防寒対策をしました。
栽培のまとめ→芽出し4/1　植え付け6/4　追肥・土寄せ(１回目)7/9　追肥・土寄せ(２回目)8/13　収穫11/8


茎葉を切り取ります。

セレベス


石川早生


畝の上にたっぷりの藁をのせます。



さらにマルチで覆います。



完成！

これからは食べる分ずつ収穫していきます。
昨年もこのやり方で春まで上手く保存できましたよ。
食べ残した分はタネイモにも出来ました。



↑現在の三角畑の様子です。