心Cafe 〜Kuga Chanの目指す道〜

過去から学んだ色んなこと。こんなやり方も、こんな考え方もあるのかと思って頂ければ幸に思います。

本日の長男飯

2020-03-08 23:18:45 | グルメ
先日、自閉症の方が、スイーツのコンテストだかで、プロを抜いての堂々1位と言うNEWSを拝見致しました。

自閉症には料理やスイーツ作りが良いと、だ~いぶ昔に聞いた事があります。
その時点では、工程が決まっているから、との理由でございましたが、プロを抜いて、最高に美味しいスイーツを作るには、その人の感性も必要だと思います。
スゴイよね(*^-^*)

さて、日曜日は恒例化?している長男飯と言うか、長男君との家呑み会。

今日もアニメ『異世界居酒屋のぶ』を見ながら頂きました♪


本日のお品書き
・ 天ぷら
・ 炊き込みご飯
・ 豚汁


天ぷらは、ハモ・ハタハタ・鶏むね肉・ピーマン・大葉

炊き込みご飯と豚汁



 
天ぷらを揚げている時の異世界居酒屋のお客様の様子。
こんな映像を見せられると、天ぷらが食べたくなります(*^-^*)

そして、寒い日に有難い豚汁。

実は、長男君は大葉、豚汁が大の苦手でした。
そして、炊き込みご飯も苦手。
「栗ご飯、作ってよ。」と言った事があり、生の栗を必死で剥いて作ってみたら「何でご飯に栗が入ってるの~(T◇T)」と泣かれた事がありました。
ご飯は白ご飯と決まっていたのでしょうね(^^;)

ですが、今では自分で作るまでに!!
本日、初めて挑戦!
そして、具材を入れるが為、米の量をいっぱいいっぱい炊かない事を知らなかった長男君。
新品の炊飯器がもう少しで偉い事になる程パンパンになっていました(^▽^;)

ま、炊飯器は無事でしたし、コレも経験。
次からは、減らして炊いてくれる事でしょう。

そして、大嫌いだった豚汁もとても美味しく出来ており、大葉の天ぷらも上手く揚がっており、長男君も食べられるようになっており、嬉しい限りでございました♪

嫌いな物は嫌い、どう工夫しても見えれば食べてくれない子でしたが、流石アニヲタ、流石飯テロアニメ!!
すっかり、長男君の食わず嫌いを改善へ導いてくれたようです(*^▽^*)v

何より、自分の稼いだお金で、自分で考えて自分で買いに行った素材、自分で調理したものだから、自分で消費しなければいけない、と言う気持ちも芽生え、成長したなぁ~と感慨深いものがありました(*^-^*)

今でも、作り方やどんな材料を使うかなど、教える事はありますが、自分で調べる事もするようになり、随分と手が掛からなくなりました。
後は、もう少し掃除と言うか、片付けや清潔を保つ事の大切さを身に着けて、もう少し対人関係が上手くなってくれれば・・・と、少々欲が出ているkugachanです(^^;)

発達障害があっても、自分の力で生きる。
人や福祉にHelpを求められる。
仕事が有り、自ら得た収入の中で生きて行けたら・・・。

こんな素晴らしい事は無いですよねヽ(^o^)丿


難しいかも

2020-03-08 19:41:36 | カウンセラー
トイレットペーパーが店頭から消えて、結構経ちますが、未だに入荷出来ないお店もあるようですね。
マスクも有りませんし、そもそも、出荷先の優先順位があるとかで、マスクは仕方が無いとしても、せめて、箱入りでは無い商品は入荷出来るようお願いしたいトコロです。

現代の日本人は物が溢れている状態に慣れているせいか、空っぽの商品棚を見ると、焦りや不安を覚えますね。
で、商品が入ると「また無くなるかも」と言う不安から来る衝動で、商品棚空っぽが繰り返される・・・。

自己の安心、安全を守る考えと言うのは、思考では無く、本能なので、抑えるのはなかなか難しいのでは無いでしょうか。

幾ら、在庫はあります!と報道されても、実際に店頭に並んでいないのですから、なかなか信じられないのも無理はありません。
が! しかし!
どれだけ有れば、安心出来る?と反対目線から考えてみて欲しいんですよね。
1ヶ月分?2か月分?3ヶ月分?
どれだけ有れば安心出来るのかを目安にしてお買い物をしてください。

既に、たーっくさん購入された方は、ちょっと待って、他の人へ。

どうか、お願いしますm(__)m

仕事上、1週間分とか、備品なら1ヶ月分とかを、毎月まとめて購入されてる方も居られると思うのですが、1ケ月で4パックを毎月買っていたのに、今その人のいつもの行動がまたパニックを起こす可能性もあるんですよね・・・(-_-;)

これは、なので、2回に分けて買う・・・なんて事になったり、毎週買いに行く・・・なんて事になり、ストレス増大に繋がる事も考えられますね。
そして、ストレスから来るストレスで、免疫力低下・・・と言う悪循環も考えられます。

kugachanchiは特に爆買いやら、多数のストックはしていませんでしたが、この新型コロナ旋風が去った後でも、ある程度のストックは常にしておくべきだと実感致しました。

非常用バッグの中身だけ考えるのはナンセンスでした(^^;)
自宅避難と言う事も有り得る訳だし、それは地震だけでは無く、台風や大雨が続く梅雨時期等にも役立ちますし、今回のような疫病の脅威にも役立つ。

常に、ある程度の飲食物や備品はストックしておき、回して行く事が大切なんですよね。
レトルト食品も、消費期限が有る訳なので、主婦の休日と題して、レトルトdayで消費し、新しい物をストックし直す。

こうやって、ルーティンしていけば、働く主婦は勿論、専業主婦の意外な程の忙しさもたまにはお休み出来るし、一石何鳥にもなりそうです。

ただし! 今はチョコチョコ買いにてストックして行ってくださいね☆
爆買いすると、あっと言う間に不安は広がるものなので・・・。

不安は広がるのはとても速いけれど、安心が広まるのはスロー。
同じくらいのスピードで広まって欲しいものですが、人間、そう上手くは出来ていないようですね(^^;)

ですが、1人1人、少しの心がけで、ストックを増やしつつ、パニックを起こさせない事は可能なので、どうしたら爆買いに見えないか?とか、人を不安にさせたら負けとか、そう言った買い物GAMEにしてみても良いかも知れません。

どのみち、日々のご飯は必要ですし、洗濯もお風呂もトイレも、毎日使う場所ですから、それに伴う商品も必要な訳で・・・。
なのに、娯楽施設はcloseと・・・。

だったら、近所のスーパーやドラッグストアで楽しめる様に考えた方が楽しいかもしれませんし、楽しいと言う感覚がストレス発散に繋がるかも知れません♪
ま、どう見られているかは、自己判断なので、挙動不審にならないようお気を付けください(^^;)

節約方法でも、1日にいくらまでで済んだらご褒美GETのようなやり方もありますし、同じような方法で備蓄をしてくださいね。
とか、えらそーな事を書いているkugachanが1番備蓄も無ければ、店頭にもまだない状態で、明日どうするの~💦な訳で・・・( ̄▽ ̄;)ははは~

さて、どうするかな。
取り敢えず、ご飯食べてから考えよ~(^▽^;)