ジャンボレモンの砂糖漬け

昨晩、３回湯でこぼして一晩水にさらしておいたジャンボレモンを今朝は砂糖、蜂蜜、果肉と汁、水で煮詰めました。クッキングシートに並べて乾くのを待ちます、後はグラニュー糖をまぶすと出来あがりです。