たらのムニエル

画像は魚がぼろぼろなかんじになったので

ありません

かんたんなかんじ

かってきた白身のたらに

塩コショウして

小麦粉をまぶして

バターで焼く

だけ

もうひと手間かけるなら

たまご２こをゆでて

ゆでたまごをつぶして

マヨネーズ。塩。こしょう

で味を付けて

タルタルソースをかけてもいいとおもう

たるたるなのでお好みのかたさにマヨネーズの量で

とまとのスープ

トマト好きのｲﾁｺﾞちゃん

今日はトマトのスープをしたよ

トマトを小さめにカットして

鍋に傷めるくらいのバターをいれて

トマトがくずれるくらいまで

炒める

トマトがくずれたら

スープの適量の半分の水をいれ

全体の量が２００ｃｃなら

１００ｃｃの水をいれ

コンソメをいれて

少しにこんでさらにとまとの形をなくします

沸騰してきたら水と同じ量の牛乳を

いれて味塩で味をととのえて

できあがり

三色炒め

昨日のベーコンスライスの

残りで三色炒めを作ってみました。

フライパンに多目のバターを入れて

今日マーガリンが安売りだったから

キープしといた、よくつかうからね

ででで

ほうれんそうは、ゆがくのめんどいから

冷凍食品に下ごしらえしたほうれんそうがあるので

それをつかいました。

今日は直接フライパンに投入

解凍しませんでした

ででで

またしても冷凍コーンをばらばらっと適量いれて

でました、昨日のベーコン

適当な短冊に切って

ざざっと炒めます

初めのバターで味がある程度ついてて

しかもベーコンの塩気もあるのですが

いちごちゃんはうっすら塩を

ほんとうっすらね

で完成

味見をしよう

花をいけました

桃の節句で

ももがでてたので

いけてみました

全体的にほんわり

ももいろにそまるかんじの

イメージなんですが

どうでしょうか？