サーモンのチーズ

よく考えたら

今日はサカナ　サカナになった

サーモンの切り身に

少し塩コショウをして

小麦粉をはたいて

バターまたはマーガリンで

やく！

いい色にやけたら

ハイチーズ

とろけるチーズを載せて

完成

鯛のスープ

今日は鯛のスープをした

簡単

おいしい

スープ

鯛のアラにかるくあらじおをふって

数分置きます

鯛の臭みを消します

鍋にオリーブオイルを入れて

軽く鯛をソテーする

水を適量いれて

コンソメ２個

あとは鯛に火が通るまで

コトコト

鯛はアラなので食べるとこはほぼないので

でも

いいダシがでるので

面倒でなければ

少しアクをとって

できあがり

保存するには

アラをひきあげたほうがいいかも

白菜があったからサラダ

こないだのシチューに使った

白菜がまだあったりしたから

朝かサラダにしてみた

ツナかんとね

初めに白菜を軽く茹でで

水気をきって冷ましておく

少し水を手でしぼったらもっといかも

そこへツナカン登場ってっててーーーー

ツナ缶をがっといれて

マヨマヨと味塩で適当に

味付け

ｲﾁｺﾞちゃんは

味塩はきかしたほうがすきだけど

好みであじをきいて

少しずつ足したほうがいいかもね

やってみて