諸行無常の響きあり

フィリピンの小さな焼き鳥居酒屋の親父のつぶやき

クボのある焼き肉屋

2012年08月24日 06時28分06秒 | つぶやき
  
バンブーハウスの欠点は湿気とカビである。カビの表面をヤスリ紙で磨き、塗装してしまった。
そこで思いつたのが各クボを全て別の色に塗り替えることに・・・・

自然の色をそのまま出したいのだが、黒ずんだ色を再生するにはやはり塗装が一番だ。
オーダーされた物料理を運ぶのにおそらく『クボグリーン』とか『クボブルー』とかという
呼び名になるのだろうな・・・。

傷みの激しい一等を大家さんに寄贈、喜んで受け取ってくれた大家さん、半分に切って
全員で担いで運び出した。



焼き肉に使う簡易七厘だが、事前に試しで焼き肉を焼き、その後に焼き鳥を焼いた。
思えばこちらで炭と付き合って何年になるのだろう・・・。
それだけ炭はこちらでは生活に密着しているということだろう。