新玉ねぎの葉で

新玉ねぎの葉っぱが倒れてきて

玉ねぎの大きさもいい感じに

なってきたので

ちょっと収穫しました。

玉ねぎを干しておけるように

茎　？　の部分を長めに残して

葉っぱを切りました。

そして吊るしましたよ。

さあ切り落とした葉っぱてすが

捨てるにはおしい❗

食べられないかなぁ？

と思い　ネットで調べると

あら　

色々して食べられるじゃありませんか！

これは捨てられません。

ビニール袋に入れて

持って入りました。

そして　

５センチくらいに切って

すき焼きにしました。

普通のネギと変わらないじゃん❗

大量消費できるし～✌️

まだまだたくさんあるので

色々にして食べたいな。

次はお肉と炒めてみようと思います。

他に美味しいお料理があったら

教えてくださいね。

飲むお酢 美酢 (ミチョ)

前々から気になっていた物を

ついに購入しました。

それは

美酢　(ミチョ)





飲むお酢です。

もも・カラマンダー

ここにはないけど　マスカットの

３種類

何より無添加

100%果実発酵酢から

てきているそうてす。

飲み方は

炭酸水で割る

ビールに入れる

牛乳で割る

私は炭酸水で割って飲んでいます。

毎日夕食の時に飲んでいます。

３種類飲みましたが

どれも美味しいてす。

美しい酢

なんて引き付けられる

お酢なんてしょう。

続けて飲んでいこうと思います

ズッキーニと白キュウリの種まき

昨日はいいお天気でした。

ネット注文していた

白キュウリとズッキーニの種が

届いたので　種まきをしました。

娘が「苗を買えばいいのに」

と言うのですが

白キュウリの苗は売っていないのよね～

種も売っていないから

ネット注文するんだからね。

と言うことで種まきを❗

去年のものかな？

余っていたバターナッツの種も

一緒に植えました。

少し前にまいたトウモロコシ

まだ芽が出ません。

ここのところ

朝晩が寒いくらいですからね。

このまま芽が出ないかも？

そうなったらまき直しです。

楽しみに待ってるから

芽が出てきてね。

はま寿司からテイクアウト

以前　GO　to　eatキャンペーンで

二万円分の券を購入しました。

この頃はコロナも

そんなに増えていなくて

家族で美味しい物でも食べに行けたら

いいなぁと思って

購入したのですが

このあと

コロナがどんどん増えてきて

食べに行けるどころか

GO　to　eatの券が販売中止に

なってしまうほどに・・

それでも使えるお店を探し

少しずつ使ってはいたのですが

まだ14000円分残っていて

これを消費する期限が6月30日まで

その上　市の

GOto買い物キャンペーンとかで

各家庭に10000円分の商品券が

送られてきました。

これを消費する期限が5月31日まで

商品券を送ってくれるのは

嬉しいのだけど

使用期限が短すぎて困っています。

だから今日は

GOtoeatの券を使って

はま寿司からお寿司をテイクアウト

しちゃいました～

夫の注文

長女の注文

次女の注文

私の注文

美味しくて、みんなお腹いっぱいに‼️

美味しいものを食べられるって

幸せですね❤️

まだ券が残っています。

今度は何を食べましょうか？

家族会議で決めることとしましょう。

ホットケーキミックスでレモンケーキ

今日は雨☔です。

お買い物もなく一日

家のなかで過ごしました。

無性にケーキが作りたくなり

ネットで検索して

ホットケーキミックスを使った

簡単レモンケーキ　🍋

を作ってみることに～✌️

〈材料〉

無塩バター　　　　　　　　50g

グラニュー糖 40g

卵 1個

ホットケーキミックス粉 100g

レモン汁　　　　　　　　大さじ1

〈アイシング〉　

粉糖　　　　　　　　　　　70

レモン汁 　 大さじ1、5

18×7×6センチのパウンド型

順番に混ぜて

170度のオーブンで30分

焼いてレモンのアイシングをかけるだけ

お味は～？

わぉ　めっちゃ美味しい♥️

レモンが効いて爽やか

生地はしっとりして

食べても喉に張り付きません。

ご近所さんにいただいたレモンが

まだたくさんあるので

また作りたいてす。