陽だまりに寝転んで~みるくとママの陽だまり日記より~

ミニュチュアダックス、みるくとこころの日常とちょこっとハンドメイド日記

フルーツティーレッスン

2012年01月30日 | 食べる楽しみ

毎日、コーヒーを何杯も飲んでいた私が

最近なぜか紅茶を飲んでいます。

コーヒーが嫌いになったわけでもなく

嗜好が変わったわけでもないと思うのですが・・・

気がつくと紅茶を入れている。

 

あ、全然優雅に飲んでいるわけではありません。

台所に立ってティーポットに紅茶を入れて

そのまま、家の中をフラフラして

戻ってきて立ち飲み!(笑)

 

たまに忘れて出し過ぎたり、冷めていたり・・・(^_^;)

 

肝心なところでちょっと抜けている・・・

そう

頭隠して尻隠さずの・・・この子みたい。あははっ^^

 

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これって寒いって感じないのかしらねぇ・・・(^_^;)

     

すみません。脱線(笑)

   

さて、先日フルーツティーを教えていただきたくてレッスンに伺いました。

娘がレッスンを受けに行くケーキの先生のお教室です。

 

まずは、ティーバックでも淹れられるフルーツティ。

 

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それを頂きながら

紅茶のお勉強を少し。

紅茶のあれこれ・・・知らなかったことが多かった。

 

フルーツに合う紅茶のテイスティング

 

Page1

 

 

茶葉の違いがすごくよくわかってびっくり。

自分の好みもわかったりしてね^^

フルーツを入れた時の味の変化も確認。

 

自分たちでもフルーツティーを淹れてみました。

 

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先生の手づくりの 「ヌガーグラッセ(アイスクリーム)」

 

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お砂糖は使わず、フルーツの甘みと酸味だけで淹れられた紅茶。

甘いのにスッキリとした飲み心地です^^

出して頂いたスイーツとの相性もぴったり!

 

すごく美味しかった~~^^♪

 

ガラスポットから見えるフルーツがとてもきれいで

それを眺めているだけでしあわせ気分^^

 

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このところバタバタしていたからね~

すごく癒された時間でした。

 

さて~~~!!

頑張らなくちゃね^^

これからも^^

     

 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (pot@mom)
2012-01-30 13:49:49
こんにちは

私もコーヒー党なのですが フルーツフレーバーの紅茶だけは別で 大好きなんです。
(と言っても 茶葉にブレンドされたものを買ってくるだけなのですが)

この爽やかなフルーツティーの画像を見て、思わず素敵ー!と反応してしまいました。
見よう見まねで 今度フレッシュフルーツでやってみたいと思います!
返信する
おはようございます♪ (チーちゃん)
2012-01-31 09:06:35
おはようございます♪
フルーツティー美味しそう~
ポットの中にいろいろなフルーツが入っていて
お写真から香りが伝わってきそうです。
至福のひと時ですね☆
返信する
香ってきましたよ 我が家まで[E:lovely] (cocoamama)
2012-01-31 12:38:24
香ってきましたよ 我が家まで[E:lovely]
鼻をクンクンさせるとプ~ンと香ってくるから([E:coldsweats01])不思議[E:notes]
みるくちゃんのお洋服 かわいいですね[E:heart02]
返信する
フルーツティー、とっても美味しそう~[E:happy01] (Chocoママ)
2012-02-01 12:34:36
フルーツティー、とっても美味しそう~[E:happy01]
硝子のティーポットだと、フルーツが見えて、
美味しさが目でも感じられるね[E:heart04]
あ~私も飲んでみたいわぁ~[E:happy02]

先生の手作りアイスクリームも食べた~い!!![E:smile]
返信する
なかなかね、ゆっくりお茶を楽しむ時間ってないよね~ (c.reoママ)
2012-02-02 11:06:29
なかなかね、ゆっくりお茶を楽しむ時間ってないよね~
家事の合間に立ち飲み・・・わかる、わかる。
でも、たまにはゆっくりお茶しながら、いろんなこと
考えたりする時間も必要なのかもね。

で、その・・・お茶いれたあとのフルーツって
どうなるのか気になったんだけど~笑
返信する
寒いですね (RUNAのおかあさん)
2012-02-02 18:08:21
寒いですね

フルーツティー 写真を見ているだけで いい香り・・・
なんて そんな訳ないですよね
私 一度だけお友達に入れていただいた事があるんです
いっぱいのフルーツが必要なんですよね
とっても豪華なお紅茶・・・
目で見て 香を楽しみ お口で満足!
とても豊かな時間を楽しまれましたね(^_-)-☆

↓ 一期一会 
読ませていただいて  私もそうでありたいと思いました
ブログ 時々 やめちゃおうかな・・・そんな風に思う時あります
でも やっぱり ブログでお知り合いになった方々・・・みる☆ここままさんもその一人
イロイロな事を学ばせていただいて感謝しているんです
みる☆ここママさん いつもありがとう
返信する
[E:snow]pot@momさんへ (pot@momさんへ)
2012-02-03 14:53:09
[E:snow]pot@momさんへ
すみません、お返事が遅くなってごめんなさい。
フルーツティー、お好きなんですね。
いろいろな種類のフレーバーティー
これはどんな味なのか・・って気になって私もよく買いますよ^^
フレッシュフルーツティー、ほんとに美味しかったです。
ぜひお試しください。
そうそう、フルーツティー合う茶葉を選ぶこと
これが一番のポイントだそうですよ。
返信する
[E:snow]チーちゃんへ (チーちゃんへ)
2012-02-03 14:56:00
[E:snow]チーちゃんへ
お返事が遅くなりごめんなさい。
フルーツティー、美味しかったです。
うんうん、至福の時でした^^♪
ゆったりと火にかけるのですが
時間と共に味が変わってくるのもまた楽しい感じでした。
自宅でも実践しなくちゃと思っています^^
返信する
[E:snow]cocoamamaさんへ (cocoamamaさんへ)
2012-02-03 14:58:22
[E:snow]cocoamamaさんへ
お返事が遅くなってごめんなさい。
香りしてきましたか?
そうね~~すごく良い香りだからたどり着いたかも(笑)
みるくの、こちらも甘い香りのお洋服です(笑)
返信する
[E:snow]Chocoママさんへ (Chocoママさんへ)
2012-02-03 15:01:38
[E:snow]Chocoママさんへ
いつも娘がケーキを教えて頂いているのですが
このケーキがまた絶品なの^^
うちのパパさんいつもどこかのケーキ屋さんで
買って来たのかと騙されちゃうのよ(笑)
フルーツティーもまるでお菓子のような美味しさ。
娘に誘われて行ったのですが
伺って良かったって感じでした^^
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