久しぶりにティーレッスンに伺いました。
セイロンティーについて学びロイヤルミルクティーを作りました＾＾
セイロンティーはスリランカ産の紅茶のことですが
北海道ほどの広さの土地なのに高地と低地という産地の違いで
香りや味も水色（紅茶を淹れた時の色）もぜんぜん違う紅茶が何種もできます。
まずはセイロンティーの飲み比べ。
赤みが強い水色の紅茶（ディンブラ）を縁の広がったカップに注ぐと
ゴールデンリングがみえます。
ライトが映り込んでいますがカップのまわりにリングがみえるでしょ＾＾
３種類のセイロンティーを使って
お鍋にかけて作るロイヤルミルクティーノ作り方を教えていただきました。
ミルクと一緒になることでまたまた違ってくる
味と色の変化も楽しみました。
ちょっとね、理科の実験みたいで面白かったわ＾＾
この日の先生のお菓子は
「紅茶のために・・・」
その名の通り 紅茶にぴったりのケーキ。
バタバタと過ごす毎日でゆったりとした気分になれるひとときです。
秋が深まったら
自宅でものんびりと淹れてみたいな＾＾
おしゃべりも弾んでしまってね、
私が勝手に話しているとも言えそうなんですが(^_^;)
うんうん、と聞いて下さる方がいるものだから・・・
いけない！いけない！レッスンに行っているんだったわ・・・反省！
してないだろう・・・って思ってるよね・・・みんな・・・(笑)
c,reoママ、ごめんね～
今回のネタもしりとりにならなかった(^_^;)
あ、それから
「みるく」の名前は 毛色がミルクティーみたいだったからなのでした＾＾
確かに！！！ミルクティみたいなミルたん！！！なんだか美味しそうに見えてきちゃう(。?ˇ艸?)プククッ☆
うちのｃｏｃｏａは 最初ココア色だったので 名前がついたのに 今ではチョコレートかって色してます[E:happy02]
かわいいココア色は ほんの少しの間だけでした[E:bleah]
又、お気遣いありがとうございました。
紅茶のレッスン、いつみても素敵ですねぇ
説明を読みながら～なるほど・・と知らない紅茶の世界に
入ったような
紅茶も奥深いのですね
いいなぁ♪、こんなひとときもあってもいいよねぇ
期待してたら、やっぱり美味しいネタ（笑）
[す]だったから、[スリランカ産]で繋がったことに。
あ！[ん]で、終わっちゃうわ～
ミルクティって好き！
なんか、すごく優しい感じ。
色も優しい！
ミルクちゃんがミルクティなら
こころちゃんはビターチョコかな？
相性抜群♪
ね、おしゃれでしょ？＾＾
自宅ではなかなかここまで出来ないのでこの教室で満喫しています＾＾
オペラってチョコレートとコーヒーの香りだった？
これはたぶんコーヒーではなくてカラメルの風味かしら
でも似てるかも＾＾
スポンジが紅茶に合うように少しパサッと感を出してあるらしいです＾＾
ミルクって白い子だけでなくミルクティーを連想して名前をつけている方いるみたいです＾＾
食いしん坊な飼い主かも～(笑)
うふふっ＾＾
そう思っていただいていました？♪
そうなんですよ～みるくももう少し薄い色だったんですけれどね＾＾
ちょっと濃いめに紅茶を淹れてみました(笑)
ダックスは成長すると少し濃い色になるみたいですね。
ココア色ですか～きれいな色ですね。
もちろん、cocoaちゃんの今のカラーも素敵ですよ＾＾
無事、美容院にも行って来られて良かった～＾＾
髪が軽くなってトトママさんの気持ちも軽やかになっているといいな～
最近の習い事は何かを教わると言うことと
どこか自宅と違うおしゃれな雰囲気を味わうと言うのも一つかなぁと＾＾
そういうお教室も増えていますね。
このところちょっと体調的にキツイ時があって
なのですごく良い気分転換なんです＾＾
きゃ～～！！スリランカ産、思いつかなかったわ～
さすがreoママ
頭の回転が違うわ＾＾♪
でもって、ん、まで付いているなんて～♪
よかった、しりとり終了だね＾＾
私って、なんて他力本願・・・(^_^;)
ミルクティーの色って確かに優しいね。
そうそう、ビターチョコレートとミルクティーは合うわ＾＾
みるくとこころの相性はとなると・・・じつは謎なんだよね、そこは。(笑)
折角に味も出し切れてないような気がします。こうして、入れ方の勉強や、紅茶自体の事を、もっと知る事ができたら、また一味違うのでしょうね。美味しい紅茶と楽しい会話・・
そんな時間を過ごしたいです。
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
私もこの年になって
知らないことが多いなぁ・・・って思います。
でも、今まで子育てや暮していくことで忙しかったんですものね。
こんなことして過ごすことなんてなかったですよ。
これから何をしようでもないのですが
好奇心は忘れずにいようと思います＾＾
最近自己流でラテアートして楽しんでいるんですよ。
ミルクピッチャーもなしでやるのでおかしな顔のくまさんとかできちゃうのですが
でも、自己満足(笑)
自分自身が楽しめれば何でもいいかなぁって～
そういう楽しみ方もありです＾＾